«Шикари» - яркое открытие этой зимы.

18 ноября в Мытном дворе на месте «Планеты суши» открылся первый ресторан паназиатской кухни. В России он стал седьмым. Ведущим праздника вкусов стал Егор Панин, он проводил викторины, раздавал приятные сюрпризы для гостей.

«Шикари» - это очень атмосферное заведение от одного из лидеров ресторанного рынка, которому принадлежат «IL Патио», «Планета Суши», TGI Fridays и Costa Coffee. Здесь могут разместиться 82 посетителя. Когда ты приходишь в этот ресторан, ты отвлекаешься от поднадоевших городских пейзажей. Интерьер здесь по-домашнему уютный, преобладание природного декора успокаивает и воссоединяет с древневосточными традициями. Вокруг пестреют этнические орнаменты, в воздухе витают приятные ароматы. Можно сказать, что здесь воплощены мечты путешественника о далёких континентах.

Помимо праздника  для взора, здесь есть и праздник живота. «Шикари» может похвастаться пятью кухнями паназиатских стран: Китая, Индии, Тайланда, Японии, Вьетнама. Стоит заметить, что у каждого блюда есть набор оригинальных соусов, разработанных шеф-поваром из Сингапура.

Охота за вкусом будет приятной, так например, вы можете о пристраститься к закускам из медовых крыльев 275 руб, креветок драгон 379 руб. В меню также есть и салаты, оригинальные супы, овощи в темпуре. Фирменные блюда порадуют гурманов разнообразием: утка Бангладеш, телячьи хвосты по-китайски, рыба по рецепту императрицы Хоу. Помимо широко представленного ассортимента мяса, рыбы и морепродуктов, здесь есть большой выбор гарниров, лапши, дамплингов. Широко представлены виды суши и роллов, а на «сладенькое» можно съесть тайский банановый блинчик и многое другое. Голодным отсюда не уйдёт никто, порции довольно большие, имеют самое аппетитное оформление.

У «Шикари» есть ещё одна великолепная особенность —  в 18:00 официанты выстраиваются в линию и  исполняют традиционный танец. Кроме того, гости могут сыграть с сотрудниками заведения в кости на фирменное пиво. Ресторан «Шикари» будет служить жителям как своеобразное «место силы».

Гости смогут не только вкусно и сытно поесть, но и почерпнуть колоритную Азию, увидеть краски Пхукета, или почувствовать теплый ветер Бали.

Автор: Маргарита Разумова

Фото: Арт Фотограф Иван Иванов | Екатеринбург