Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, этот рецепт правильной пиццы просто необходим в домашней кулинарной копилке)
Итак, нам понадобится:
Основа:
- 300-400 грамм цветной капусты
- 150 грамм сыра низкой жирности
- 2 яйца
- приправы - по любви
Начинка:
- 50 грамм томатной пасты
- 200 грамм куриного филе
- шампиньоны
- 40 грамм сладкого перца
- зелёный лук
- 50 грамм сыра низкой жирности
- соль, приправы - по любви
Приготовление:
- Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
- 150 грамм сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
- Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.
- Основу смазать томатной пастой.
- Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
- Грибы нарезать на тонкие пластинки.
- Перец и лук тонко нарезать.
- Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.
Ну и что вы думаете? Как это творение на вкус? Да с ума сойти как вкусно получилось ♥
P.S. В результате вкусный обед, миллион фото на фотоаппарате и моё вернувшееся вдохновение и желание творить что-нибудь на моей кухне ♥
Автор: Карина Бокова
Фотограф: Карина Бокова
