В эту субботу, 5 августа, лучшие рестораны города всего на один день переехали со своей привычной недвижимой кухни в мобильную, организованную специально для фестиваля «ГАСТРОНОМ», не потеряв при этом в профессионализме и уровне качества приготовленных блюд.
Гости могли познакомиться с фирменными блюдами известных гастрономических локаций Екатеринбурга: ресторанами «Мом», «СтейкХаус», «Гастроли», «Бельмесы», «Bukowski Grill», «Дом печати» и др. На десерт после вкусного шашлыка так и хотелось скушать сладкую бельгийскую вафлю с мороженым от «Engels» и запить безалкогольным лимонадом Bar Band. А если, пробуя очередной кулинарный шедевр от шеф-повара, возникал только один вопрос, как же это приготовить в домашних условиях, то для ответа стоило отправиться в специальную зону, где ведущие шеф-повара делились секретами вкусных и полезных блюд.
Также была организована специальная зона Фуд-маркет, где гости могли попробовать интересные продукты – арахисовую пасту, взбитый крем-мед, соленую и сладкую гранолу или оригинальный, но такой полезный синий чай. Умельцы – сыровары охотно отрезали все новые и новые сыры для дегустации, а опытные хлебопеки отламывали для вас кусочки ароматного домашнего хлеба. Все это можно было не только попробовать, но и приобрести домой.
После полного насыщения физической пищей здесь также можно было посетить еще одну информационную площадку – лекторий, где опытные бизнесмены и рестораторы рассуждали о тонкостях и секретах успешного ведения ресторанного бизнеса, а опытный диетолог делилась секретами правильного рационального питания.
Радостно было здесь и детям. Не только от жареных маршмеллоу и вкусных лимонадов, но и от активной детской зоны, где можно было поиграть в бадминтон, поваляться на мягких и ярких диванах, попрыгать на батутах, сделать аквагрим или научиться делать вкусное печенье из макарун. Сидя на тех самых ярких креслах можно было также насладиться живой музыкой, подставляя нос и щеки солнышку, чтобы немного загорели.
Этот день, это мероприятие показывает нам, как просто и легко доставить себе и своим близким радость. Какой безусловной может быть улыбка ребенка, когда он уплетает что-то вкусное. Как просто можно провести летний день в кругу родных людей, захватить мягкий плед и выехать в ближайший парк.
Лично я, так и не попробовала заветный черный бургер, о котором думала, когда собиралась на «ГАСТРОНОМ». Но это лишь повод наведаться в гости к участникам фестиваля уже на их постоянную, привычную кухню, показать яркие фотографии того дня, расспросить все про их ощущения и впечатления и с нетерпением ждать следующего теплого и летнего гастропраздника.
Автор: Евгения Родионова
Фото: Анна Кобелева
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
https://uralady.ru/%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0/%D0%B3%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0.html#sigProId2edf90ab11