В эту субботу, 5 августа, лучшие рестораны города всего на один день переехали со своей привычной недвижимой кухни в мобильную, организованную специально для фестиваля «ГАСТРОНОМ», не потеряв при этом в профессионализме и уровне качества приготовленных блюд.
Гости могли познакомиться с фирменными блюдами известных гастрономических локаций Екатеринбурга: ресторанами «Мом», «СтейкХаус», «Гастроли», «Бельмесы», «Bukowski Grill», «Дом печати» и др. На десерт после вкусного шашлыка так и хотелось скушать сладкую бельгийскую вафлю с мороженым от «Engels» и запить безалкогольным лимонадом Bar Band. А если, пробуя очередной кулинарный шедевр от шеф-повара, возникал только один вопрос, как же это приготовить в домашних условиях, то для ответа стоило отправиться в специальную зону, где ведущие шеф-повара делились секретами вкусных и полезных блюд.
Также была организована специальная зона Фуд-маркет, где гости могли попробовать интересные продукты – арахисовую пасту, взбитый крем-мед, соленую и сладкую гранолу или оригинальный, но такой полезный синий чай. Умельцы – сыровары охотно отрезали все новые и новые сыры для дегустации, а опытные хлебопеки отламывали для вас кусочки ароматного домашнего хлеба. Все это можно было не только попробовать, но и приобрести домой.
После полного насыщения физической пищей здесь также можно было посетить еще одну информационную площадку – лекторий, где опытные бизнесмены и рестораторы рассуждали о тонкостях и секретах успешного ведения ресторанного бизнеса, а опытный диетолог делилась секретами правильного рационального питания.
Радостно было здесь и детям. Не только от жареных маршмеллоу и вкусных лимонадов, но и от активной детской зоны, где можно было поиграть в бадминтон, поваляться на мягких и ярких диванах, попрыгать на батутах, сделать аквагрим или научиться делать вкусное печенье из макарун. Сидя на тех самых ярких креслах можно было также насладиться живой музыкой, подставляя нос и щеки солнышку, чтобы немного загорели.
Этот день, это мероприятие показывает нам, как просто и легко доставить себе и своим близким радость. Какой безусловной может быть улыбка ребенка, когда он уплетает что-то вкусное. Как просто можно провести летний день в кругу родных людей, захватить мягкий плед и выехать в ближайший парк.
Лично я, так и не попробовала заветный черный бургер, о котором думала, когда собиралась на «ГАСТРОНОМ». Но это лишь повод наведаться в гости к участникам фестиваля уже на их постоянную, привычную кухню, показать яркие фотографии того дня, расспросить все про их ощущения и впечатления и с нетерпением ждать следующего теплого и летнего гастропраздника.
Автор: Евгения Родионова
Фото: Анна Кобелева
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
Click to open image! Click to open image!
https://uralady.ru/%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0/%D0%B3%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0.html#sigProId2edf90ab11