Шиповник можно ли детям


Можно ли шиповник детям до года

К сожалению, шиповник — аллергенный продукт, поэтому давать его детям нужно с осторожностью. Не стоит рисковать и давать отвары и настои детям младше полугодовалого возраста. Убедившись, что у ребенка старше 6-ти месяцев аллергии нет, можно добавлять в кашки и питье по нескольку капель настоев, отваров, измельченные плоды, предварительно удалив из них косточки.

Детям, которым уже исполнилось 8 месяцев, можно давать отвар из шиповника примерно по половине стакана. А уже в годовалом возрасте можно давать и настои в таком же количестве. Сироп шиповника можно детям старше 3 лет, так как в нем содержится большое количество сахара.

Растение обладает мочегонными свойствами, поэтому принимать лекарственные продукты на его основе желательно, задолго до сна. А аскорбиновая кислота отрицательно влияет на зубную эмаль, поэтому пить настои, отвары, сиропы лучше через трубочку.

В аптеках это целебное растение продают в разном виде, так как его полезные свойства признаны традиционной медициной.

  1. Высушенные плоды. Применяют в качестве источника витаминов С и Р для восстановления их в организме, ослабленном заболеваниями вирусного происхождения и в послеоперационный период. Противопоказания: возраст до 6 месяцев.
  2. Масло косточек. Его применяют в качестве желчегонно средства и для заживления ран. На его основе изготавливают регенерирующую косметику.
  3. Экстракт шиповника, он же холосас. В его состав входит 40% вытяжки из плодов шиповника. Применяют холосас как мочегонное и желчегонное средство.
  4. «Направит» — витаминный комплекс для сердца и сосудов на основе шиповника и боярышника.
  5. «Олиджим» — чай, для страдающих сахарным диабетом. Он стабилизирует уровень сахара в крови и повышает эластичность сосудов.

Принимать шиповник в разных видах, лучше, после консультации с врачом.

Итак, на вопрос можно ли шиповник детям, мы полностью ответили.

Рекомендуем также прочесть: Можно ли ребенку ходить в баню?Читайте все самое полезное на нашем сайте: Можно ли ребенку?

По мере взросления добавляются:

  • водные отвары и настои – с года можно пробовать;
  • сироп (сок) – можно давать детям старше 3-х лет;
  • спиртовые настойки, масло — только с 12-тилетнего возраста.

В самом начале ягоды нужно добавлять в прикорм осторожно (по 1-2 ягоды) обязательно после термообработки. Как правило, плоды варят, после чего протирают до состояния пюре.

Где-то с 8-9 месяцев можно начинать вводить мультинастои с шиповником, но не более 50 мл за один прием и не более 2-х раз в день.

Что касается концентрата, как наиболее «агрессивного» средства, то по достижению 3-х лет его дают по чайной ложке 1 раз в день или в виде морса по 50 мл (1 ст. ложка на 45 мл воды).

О пользе шиповника говорят часто и много. В арсенале народной медицины множество рецептов отваров, настоев, предназначенных для лечения профилактики различных болезней. На аптечных прилавках наличествуют как сухие ягоды, так и готовые лекарственные препараты, приготовленные на основе шиповника, например, сироп, масло.

И хотя в пользе всех этих препаратов нет сомнений, однако, существует также ряд ограничений и противопоказаний, к их применению, особенно, если речь идет о малышах.

По составу (химическому) растение очень богато микроэлементами – марганцем, железом, калием и кальцием, которые нужны для формирования иммунитета и работы сердечнососудистой системы. И можно сказать, что без этих веществ невозможно представить нормального функционирования любой из систем организма в целом .

  • Самая же большая ценность заключается в огромном количестве витамина С (100 г плодов содержит 800-900 мг), который не разрушается при термообработке, поэтому его наличие отмечается в соке, отваре, варенье, масле, компоте.
  • Вред может быть двух видов:
  1. Индивидуальная непереносимость, проявляющаяся аллергическими реакциями (сюда следует отнести детей с высокой вероятностью проявления аллергических реакций и генетической предрасположенностью к неприятию).
  2. «Передозировка». вызывающая головные боли, тошноту, рвоту, слабость и, иногда, повышение температуры тела (норма потребления строго индивидуальна и может быть выведена только опытным путем).

Известно, что в умеренных дозах сок шиповника помогает при запорах, оказывает общеукрепляющее действие и благотворно воздействует на кроветворную функцию организма.

Для детей в виде чая (заварки) полезен при респираторных заболеваниях, а настойки из плодов (ягод) применяются при проблемах с печенью (холецистит, желчнокаменная болезнь) и почками (кроме почечной недостаточности).

Употребление лекарств на основе данного растения должно сопровождаться приемом пребиотиков, защищающих микрофлору кишечника. Только комплексная терапия поможет добиться необходимого полезного эффекта.

Много интересного и полезного о витаминах для малышей от 3-х лет: http://mozhno-detjam.ru/vitaminy-ot-3-let.html

  • Листья можно настаивать на водке или спирте для растираний. Такие средства разрешаются с 12 лет в период реабилитации после переломов, вывихов и раздроблений для восстановления чувствительности нервных окончаний и профилактики отмирания кожных покровов.
  • Как вариант, листья (можно отдельно или вместе с ягодами) стоит высушить, после чего мелко порубить и заваривать или добавлять к заварке в чай – отличное средство с легким седативным эффектом. помогающее детям лучше заснуть (давать перед сном, не забывая о мочегонных свойствах) или просто немного успокоиться в период гиперактивности.
  • Плоды можно перегнать в сок или сварить варенье – и в том, и в другом случае получается полезный продукт при ОРВИ, ОРЗ, гриппе .
  • Антисептические свойства растения помогут при лечении стоматита или проблемах с зубами .

В домашних условиях можно приготовить компот. 4 стакана плодов очистить от семян, залить литром воды, проварить минут пять, затем добавить нарезанные яблоки (1-2) и готовить ещё полчаса. Выключить и слегка остудить. Добавить сахар и лимонный сок по вкусу.

Можно сделать кисель. стакан плодов промыть, сложить в кастрюлю, влить литр кипятка, варить, накрыв крышкой минут 15; отставить отвар на 6 часов; процедить, добавить 5 ст. ложек сахара, часть отлить, а остальное поставить нагреваться;

После консультации со специалистом родители смогут получить представление о том, как правильно заваривать шиповник для детей. Но не менее важным является и то, какого возраста разрешено использовать такой напиток:

  1. Детям, не достигшим 6 месяцев, противопоказан шиповник в любом виде.
  2. Отвары, настои разрешено принимать после 1 года.
  3. Соки, сиропы из шиповника – с трех лет.
  4. Спиртовые настойки, эфирное масло шиповника – с 12 лет.
  5. Аптечный сироп шиповника можно употреблять, когда ребенок достигает 3 лет — по 50 мл, с полугода дозировку разрешено увеличивать до 150 мл.

Шиповник для детей как заваривать должны знать все родители, ведь напиток способен оказать лечебный эффект при различных недугах, тем более, что способ приготовления его очень простой.

Первый способ

Колючий кустарник с ароматными цветами и полезными красными плодами, называемый шиповником, встречается в разных уголках нашей страны.

Лепестки цветков и плоды этого растения востребованы и в народной, и в официальной медицине.

Но можно ли воспользоваться целебными свойствами шиповника в лечении детей и профилактике заболеваний в детском возрасте? Давайте узнаем, с какого возраста и в каком виде дают шиповник детям, чем полезно это растение для малышей и способно ли оно навредить ребенку.

Шиповник является полезным для детей растением, поэтому его плоды дают деткам, учитывая возраст малыша, а также переносимость, ведь такое растение относят к аллергенным, поэтому первая проба шиповника должна быть очень осторожной.

Если же у малыша нет аллергии на такое растение, можно смело добавлять шиповник в его рацион, узнав заранее, как заварить его плоды и какие блюда можно приготовить из шиповника.

Введение шиповника в прикорм ребенка начинают не раньше 6-месячного возраста, добавляя не больше 1-2 протертых плодов этого растения после их термической обработки к каше или фруктовому пюре.

В 8 месяцев можно познакомить малыша с отваром шиповника и чаем из его ягод. Настой шиповника рекомендуют давать детям не раньше года, а сироп и сок – с 3-летнего возраста.

Предлагаем ознакомиться:  Годовалый ребенок плохо какает

Масло и спиртовую настойку нельзя использовать в возрасте младше 12 лет.

  • Настой. Одну или две столовые ложки высушенных плодов в измельченном виде следует поместить в термос, залить 500 мл закипевшей воды и плотно закрыть. Через 6-8 часов настой будет готов. В напиток можно добавлять мед, сахар, сухофрукты, рябину, чернику, малину и другие ягоды. Храните готовый настой не дольше 2-3 дней.
  • Отвар. Залейте 20 г сухих ягод шиповника 200 мл воды, доведите до кипения и варите около 10 минут (можно воспользоваться водяной баней). Настояв под крышкой от 8 до 12 часов, процедите отвар через марлю.
  • Чай. Залейте шиповник закипевшей водой и дайте настояться от 20 минут до нескольких часов. Для подслащивания добавьте в напиток в зависимости от возраста ребенка мед, варенье или сахар.
  • Кисель. Промойте стакан плодов шиповника, залейте 1 литром воды и поставьте на огонь. Пусть жидкость покипит 15 минут, после чего добавьте 5 столовых ложек сахара и оставьте на несколько часов. От остывшего отвара отделите половину стакана и добавьте 2 столовые ложки крахмала. Доведите до кипения оставшийся отвар, медленно вылейте в него разведенный крахмал, дайте закипеть и снимите с огня.
  • Сок. Свежие плоды промывают и отваривают в течение 10 минут, после чего протирают через сито либо измельчают в блендере и смешивают с той водой, в которой варился шиповник.
  • Компот. Промойте стакан плодов, залейте литром воды и доведите до кипения. Когда жидкость закипела, добавьте нарезанное дольками одно яблоко, сахар по вкусу, изюм, ягоды и другие ингредиенты по желанию. Варите 5 минут, после чего снимите с огня и закройте крышкой.
  • Полезные свойства шиповника для детей

    Польза шиповника для детского организма обусловлена тем, что в нем содержится витамин С. Достаточно съедать всего десяток ягод в сутки, чтобы получить нужную дозу этого витамина. В дошкольных учреждениях и школах плоды шиповника добавляют в компоты для витаминизации детей.

    В период эпидемии ОРВИ можно отвар шиповника детям давать и в профилактических целях, и для скорейшего выздоровления. Губительное действие шиповника на вирусы герпеса, гриппа, парагриппа и другие доказано учеными.

    Педиатры утверждают, что можно сироп шиповника детям давать в первый же день вирусного заболевания, и через сутки его симптомы будут выражены гораздо меньше. Отпаивают ребенка настоем шиповника и при сильном переохлаждении, чтобы избежать простуды.

    Содержится в ягодах и витамин А, поэтому шиповник используют для лечения куриной слепоты в комплексе с медикаментами. Использовать шиповник лучше после заморозки, так как он приобретает еще больше полезных свойств.

    Не всем детям приходится по душе сироп или настой из ягод растения. В этом случае можно давать протертые плоды с добавлением меда.

    Помимо витаминов, в растении содержатся и минералы: калий, железо, магний, фосфор, кальций. Поэтому его используют в следующих случаях:

    • Потеря волос в связи со стрессами, грибковой инфекцией, нарушениями иммунной системы, несбалансированным питанием, нарушениями функции щитовидной железы и т.д.
    • Низкий уровень гемоглобина в крови.
    • Нарушения работы желчевыводящих путей и печени. Использовать для этого можно как сироп, так и настой из корней растения.
    • Шиповник усиливает выработку ферментов, в результате чего пища усваивается лучше. Клетчатка, содержащаяся в плодах, способствует выведению остатков пищи и токсинов. Поэтому его дают при отравлениях. Кроме того, он помогает усвоению жиров и углеводов.
    • Экологическая обстановка в большинстве регионов России неблагополучна. С каждым годом в организм людей попадает все больше так называемых мутагенов — физических и химических факторов, вызывающих мутации в организме. Пока остановить этот процесс невозможно, ведь мы пьем воду с хлоркой и тяжелыми металлами, едим овощи и фрукты, которые растут в экологически неблагополучных районах. Витамины А, Е, и С, которыми богат шиповник, обладают антимутагенными свойствами.
    • В семенах плодов содержится масло, богатое каротином и витамином Е, что придает ему ранозаживляющие свойства.
    • Настой шиповника нужно пить в случаях, когда организм интенсивно теряет витамин С. Это бывает в летнее время при долгом нахождении на солнце, и в зимнее — при простудах и вирусных инфекциях.

    В Дании было разработано лекарство на основе этого целебного растения, которое обладает обезболивающим эффектом. Его применяют для облегчения болевого синдрома у людей, страдающих заболеваниями суставов.

    Основное назначение чая из шиповника — укрепление иммунитета. Особенно остро стоит вопрос, когда ребёнка в 2-3 года начинают водить в детский сад. Коллектив и смена окружающей среды — стресс для детского организма, иммунная система не справляется с нагрузкой, в результате малыш часто болеет.

    Сбалансированный состав шиповника полезен также в комплексном лечении таких нарушений:

    • анемия, слабая свёртываемость крови и прочие нарушения кровообращения;
    • проблемы с пищеварением, хронические заболевания ЖКТ;
    • болезни мочеполовой системы;
    • неправильный обмен веществ, заболевания эндокринной системы;
    • нарушения со стороны поджелудочной железы, желчного пузыря и печени.

    Правда, приготовление средств из шиповника для детей иногда недопустимо. Противопоказаниями считаются:

    • детский возраст до полугода;
    • тромбофлебит;
    • язва, гастрит, панкреатит в острой стадии, что связано в большим содержанием аскорбиновой кислоты;
    • аллергия на шиповник.

    Осторожность нужно соблюдать, если диагностированы почечные заболевания или в организме дефицит кальция. Шиповник обладает выраженным мочегонным эффектом, который усиливается при увеличении дозы продукта.

    Употребление лекарств на основе данного растения должно сопровождаться приемом пребиотиков, защищающих микрофлору кишечника. Только комплексная терапия поможет добиться необходимого полезного эффекта.

    Средство подготовлено к приему и обогащено некоторыми витаминами и микроэлементами, очищено от возможных примесей, но не гипоаллергенно, поэтому выше названные ограничения сохраняются.

    Детям старше 3-х лет сироп разрешен в крайне ограниченных количествах, и только после 6-ти можно увеличить дозировку с 50-ти до 100-150-ти мл (в зависимости от концентрации).

    В своём составе плоды шиповника содержат невероятное количество витаминов различных групп.

    Кроме того, шиповник обладает мочегонными, желчегонными свойством, помогает работе ЖКТ. При этом не влияет негативно на работу почек, не перегружает их (при правильной дозировке). Растение является отличным бактерицидным средством.

    Также у шиповника есть крайне важное свойство — антимутагенное. Ежедневно в организм маленького ребёнка попадает больше количество различных мутагенных веществ вместе едой, водой, воздухом. Исключить их вредное воздействие можно лишь при регулярном приёме природных антимутагенов.

    В состав шиповника входят:

    • углеводы;
    • пищевые волокна;
    • поли и дисахариды;
    • макроэлементы — кальций, калий, атрий, фосфор;
    • микроэлементы — железо, молибден, марганец, цинк, медь;
    • витамины — бета-каротин, В, С, Е, РР.

    Узнав у педиатра, можно ли давать отвар шиповника детям, родители могут смело включать этот дар природы в меню малютки.

    Шиповниковый отвар повышает гемоглобин, является лучшим средством профилактики простудных заболеваний – ОРЗ, ОРВИ, грипп.

    Если знать, как заваривать шиповник правильно для детей, можно улучшить защитные свойства сосудов, активизировать процесс кровообращения.

    Следует помнить, что использование любых средств народной медицины без предварительной консультации врача, может негативно отразиться на здоровье. Шиповник не является исключением.

    Целебное воздействие шиповника на организм человека обусловлено, в первую очередь, богатым содержанием витамина С в этом растении. Именно поэтому шиповник рекомендуется для профилактики, а также для лечения гиповитаминоза С, который особенно часто развивается поздней осенью, в зимний период и в начале весны.

  • Содержит много витамина А, поэтому растение помогает восполнить нехватку этого витамина и показано при проблемах с глазами.
  • Богат калием, железом, кальцием, марганцем, фосфором и магнием, поэтому плоды шиповника способствуют устранению анемии, укрепляют волосы, улучшают обменные процессы и кроветворную функцию.
  • Оказывает мягкий желчегонный эффект и восстанавливает работу печени. Для такого воздействия используются корни растения, а также готовый сироп, продаваемый в аптеке.
  • Благодаря наличию органических кислот, полифенолов, витаминов Е, К и группы В положительно сказывается на работе ЖКТ (показан при дисбактериозе, хронических болезнях кишечника и поджелудочной железы, отравлениях), а также защищает организм от мутагенов.
  • Обладает мочегонным действием и выводит токсины из организма вместе с мочой.
  • Полезен при долгом пребывании под ультрафиолетовыми лучами, так как их длительное воздействие снижает количество витамина С в организме.
  • Масло, полученное из семян шиповника, богатовитамином Е и каротином, а также оказывает ранозаживляющее действие, поэтому нередко используется при порезах, язвочках на коже, ожогах и дерматите.

    Во времена нашего детства этот сироп, наверное, имелся в каждой семье. Мамы применяли его как эффективное лекарственное и профилактическое средство от простуд у детей. Но даже сегодня, когда аптеки изобилуют несчетным количеством всевозможных препаратов, мы возвращаемся к старым проверенным методам.

    И нередко с удивлением обнаруживаем, что сироп шиповника имеет возрастные ограничения для использования. Возникает резонный вопрос: можно ли давать его ребенку и в какой дозировке? Давайте разбираться.

    Одно из самых важных для мам преимуществ этого средства кроется в его составе. Классический сироп изготовлен из экстракта плодов шиповника и кроме него содержит только сахар и лимонную кислоту. Современные фармацевтические компании начали обогащать его различными «полезными» добавками — йодом, железом, кальцием, витаминами.

    Его терапевтический эффект обусловлен составом собственно шиповника. Ягода очень богата витаминами и минеральными веществами, среди которых по количеству особенно выделяются железо, калий, магний, фосфор, марганец, кобальт, медь, каротин, витамины группы В, Е, Р, фитонциды, органические кислоты, дубильные вещества.

    Именно витамин С выступает главным действующим веществом препарата, и именно поэтому сироп плодов шиповника для детей рекомендован главным образом при состояниях его дефицита. Средство назначается в качестве профилактики и лечения вирусно-простудных заболеваний, повышения иммунитета и защитных функций организма, укрепления здоровья после перенесенных операций или болезней.

    Меры предосторожности и противопоказания

    Не стоит думать, что такое многофункциональное средство, пусть даже растительного происхождения, можно принимать бесконтрольно. Имеются и противопоказания.

    1. Витамин С — это аскорбиновая кислота, поэтому шиповник противопоказан при язвенной болезни и гастрите.
    2. В результате постоянного употребления шиповника происходит обезвоживание организма из-за его мочегонного эффекта.
    3. Нельзя употреблять шиповник детям, у которых повышенная свертываемость крови.

    Если у малыша нет аллергии, то вреда от шиповника для него тоже не будет. Также нужно помнить о соблюдении инструкций, предписанных врачом. Только врач может назначить любой препарат, включая и травяной, грудничку. Обычно шиповник в разных видах назначают грудничкам и деткам постарше в следующих случаях:

    • Инфекции, особенно когда они сопровождаются кашлем.
    • Прорезывание зубов.
    • Потребность в повышении тонуса организма, укреплении иммунитета.

    Отвар шиповника хорошо утоляет жажду у малышей, а также пополняет организм кальцием — если врач не имеет претензий, то можно и в качестве профилактики тоже давать малышу отвар шиповника.

    Перед употреблением шиповника консультация с врачом обязательна, так как у него также есть и свои противопоказания:

    1. Наличие заболеваний сердца.
    2. Запоры у малыша.
    3. Заболевания пищеварительного тракта.

    Шиповник — это одно из лучших средств от целого ряда заболеваний: от легкой простуды до более тяжелых заболеваний. Однако, употреблять его, как и любой препарат или травяное средство, можно только после рекомендации врача.

    Любое необдуманное лечение может привести к нежелательным последствиям — с шиповником та же история. Иногда шиповник рекомендуют и маме, и малышу, так как простуда или инфекция у малыша может быть переданной от мамы.

    Шиповник также является природным антибиотиком, который действует гораздо эффективнее других природных средств, но не приносит вреда организму, если нет противопоказаний. Даже будущим мамам можно его употреблять, ведь никаких лекарственных средств они употреблять не могут.

    Шиповник — практически всегда необходимая составляющая кормления малыша, так как ему необходимо укреплять организм, в частности в период, когда режутся зубки: шиповник — отличный источник кальция для маленького растущего организма.

    По составу (химическому) растение очень богато микроэлементами – марганцем, железом, калием и кальцием, которые нужны для формирования иммунитета и работы сердечнососудистой системы. И можно сказать, что без этих веществ невозможно представить нормального функционирования любой из систем организма в целом .

    • Самая же большая ценность заключается в огромном количестве витамина С (100 г плодов содержит 800-900 мг), который не разрушается при термообработке, поэтому его наличие отмечается в соке, отваре, варенье, масле, компоте.
    • Вред может быть двух видов:
    1. Индивидуальная непереносимость, проявляющаяся аллергическими реакциями (сюда следует отнести детей с высокой вероятностью проявления аллергических реакций и генетической предрасположенностью к неприятию).
    2. «Передозировка», вызывающая головные боли, тошноту, рвоту, слабость и, иногда, повышение температуры тела (норма потребления строго индивидуальна и может быть выведена только опытным путем).

    Несмотря на то что шиповник является чуть ли не лидером среди других растений по содержанию различных полезных микроэлементов и витаминов, всё же есть некоторые противопоказания к его применению:

    1. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Нельзя применять шиповник (или делать это в очень маленьких дозировках) при болезнях ЖКТ, например, язве или гастрите. Это связано с высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С), которая способствует повышению уровня кислотности. Если болезнь ЖКТ связана с низким уровнем кислотности, то приём шиповника, наоборот, показан.
    2. Нельзя употреблять шиповник при склонности к тромбофлебиту и тромбообразованию.
    3. Растение оказывает неблагоприятное воздействие на эмаль зубов, поэтому после его применения следует прополоскать рот простой водой.
    4. Приём шиповника следует ограничить при сердечных заболеваниях, например, при эндокардите (воспаление внутренней оболочки сердца).
    5. Ограничить или с осторожностью принимать при повышенном артериальном давлении.
    6. Не рекомендован приём шиповника детям с высоким уровнем свёртываемости крови.
    7. Не следует применять шиповник в течение длительного времени, так как возможно вымывание кальция из организма. Вплоть до оказания негативного эффекта на работу почек.
    8. Возможна аллергическая реакция на витамин С. Если после приёма отвара или настоя появляются волдыри, сыпь, покраснение кожи, то употреблять шиповник в качестве лечебного или профилактического средства нельзя.
    9. При индивидуальной непереносимости веществ и микроэлементов, содержащихся в шиповнике.

    Несмотря на явную пользу растения и его плодов, существуют определённые возрастные ограничения. Шиповникпротивопоказан малышам и грудным детям до полугода (6 месяцев) в любом виде.

     По мере взросления малыша в его рацион можно вводить:

    • настои и отвары по достижении 1 года. Не чаще 3–4 раз в неделю по 25–50 мл;
    • соки и сиропы хорошо подходят малышам старше 3 лет;
    • масло и спиртовые настойки только с 12 лет;
    • 1–2 ягоды с 8–9 месяцев для введения в прикорм (осторожно, с разрешения педиатра). При этом обязательно наблюдать за реакцией ребёнка. Давать малышу ягоды можно только после термообработки;
    • с 8–9 месяцев ребёнку можно давать мультинастои (например, с яблоком). Но важно соблюдать следующее правило: не более 2 раз в день по 50 мл.
  • Провоцировать обострение язвенной болезни или гастрита.
  • Вымывает кальций и другие минералы из-за своего мочегонного эффекта, что отрицательно сказывается на работе почек.
  • Приводить к развитию непереносимости.
  • Аллергия на это растение.
  • Повышенная свертываемость крови.
  • Болезни сердца.
  • Гиперацидный гастрит.
  • Почечная недостаточность.
  • Хранение ягод шиповника

    Ягоды сушат, замораживают, готовят из них пасту. Сушат их естественным способом, без применения прибора для сушки, и не используя для этого духовку. Так в плодах сохраняются все полезные вещества. Для более быстрого высушивания их разрезают пополам. Для дальнейшего хранения используют тканные или бумажные мешочки.

    Замороженные ягоды также сохраняют все свойства, просто выглядят менее привлекательно, чем в свежем виде. А вот варить плоды не рекомендуется, так как при термической обработке разрушается витамин С.

    Предлагаем ознакомиться:  Логоритмика для детей 3 4 лет

    Таблица: распространённые рецепты из шиповника для детей

    1. Настой из шиповника для детей. Взять сухие истолченные ягоды в количестве 1-3 столовых ложек, залить их половиной литра кипятка. Вылить в термос и закрыть его на 6-8 часов. Давать маленькому ребенку четверть стакана настоя, подростку — треть, а более взрослым по половине до 4-х раз в день в течение 3-4 месяцев. Для более приятного вкуса можно добавлять сухофрукты и другие ягоды.
    2. Компот из ягод шиповника. На 1 литр воды взять яблоко и стакан ягод. Сахар можно не класть или положить по вкусу. Для разнообразия можно добавить смородину, изюм, чернику и т.д. Первыми в кипяток кладут ягоды шиповника без семян и варят 5 минут, затем яблоки и остальные ингредиенты. Варят до готовности.
    3. Кисель. Воды и шиповника нужно столько же, как для компота, плюс 5 столовых ложек сахара и 2 столовые ложки крахмала. Ягоды очистить, вымыть и залить водой, кипятить 15 минут. Добавить сахар и оставить настаиваться на 2-3 часа. Половину стакана холодного отвара использовать для разведения крахмала, остальной отвар довести до кипения и медленно, постоянно помешивая, влить раствор крахмала. Еще раз вскипятить и выключить плиту.
    4. Кофе из косточек шиповника. Косточки промывают и просушивают. Затем их нужно истолочь в порошок или воспользоваться кофемолкой. Варить из порошка напиток также как из молотого кофе. Напиток подойдет для людей, страдающих гипертонией.
    5. Варенье. Взять 2 стакана ягод шиповника, столько же сахара, 700 мл воды и немного лимонного сока. Ягоды необходимо очистить от косточек. Сложить их в кастрюлю. Залить водой и кипятить 15 минут. Можно их пропустить через блендер. В кипяток добавить сахар, перемешать и убавить огонь. Если ягоды измельчены, достаточно варить их 15 минут, если целые — до 30 минут. Лимонный сок добавлять перед выключением. Варенье можно есть по 1-2 столовых ложки в день.
    6. Варенье из лепестков. Известно, что шиповник — ближайший родственник розы. Многие наслышаны о божественном вкусе варенья из лепестков роз. Но стоить такое удовольствие будет безумно дорого. Зато цветки шиповника можно собрать в лесу самостоятельно. Их понадобится примерно 80 — 100 штук. Также необходимо взять полкило сахара, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 стакан воды. Лепестки промыть и истолочь или пропустить через блендер со 100 г сахара. Из остатков сахара и воды сварить сироп и добавить в него лепестки. Они уже измельчены, поэтому варить их нужно недолго. Перед выключением добавить сок лимона.
    7. Паста из плодов. Понадобятся свежие ягоды шиповника без косточек и сахар в равных количествах. Все вместе пропустить через блендер. Паста готова. Хранить ее нужно в холодильнике, в стеклянной, герметично закрытой посуде. Паста может использоваться как варенье, как начинка для пирожков, блинов или вареников, варить морсы и компоты.

    Дозировка и способы приготовления отваров детям разных возрастов

    Первый способ

    Напитки с шиповником дают детям в возрасте до года в дневной дозе не более 100 мл. При этом за один прием ребенку не следует давать больше 50 мл чая или отвара. С годовалого возраста настой дают в количестве 50 мл через день.

  • Не следует давать какой-либо напиток из шиповника на голодный желудок.
  • Из-за мочегонного эффекта не давайте детям напитки с шиповником перед сном.
  • Из-за высокого содержания витамина С малышам рекомендуют пить напитки из шиповника через трубочку. Это защитит формирующуюся зубную эмаль деток от разрушения.
  • Советы по выбору

    Покупая сухой шиповник, следует обратить внимание на цвет и форму ягод. Качественные сухие плоды отличаются правильной формой, сморщенной кожицей и немного меньшими размерами, чем свежий шиповник. Цвет сухих плодов должен быть насыщенно-красный. Не покупайте пересушенные плоды, покрытые белыми или черными пятнами.

    Если вы собираете шиповник с куста на своем участке, делать это следует после дозревания плодов. Срывать плоды можно уже в конце лета и до начала заморозков, поскольку при минусовых температурах витамин С в шиповнике начинает разрушаться.

    Еще больше о полезных свойствах шиповника вы сможете узнать, посмотрев передачу «Жить здорово!».

    Как принимать сироп шиповника детям: инструкция

    Сироп шиповника активизирует работу надпочечников, нормализует работу кишечника, поддерживает функции печени и желчевыводящих путей, способствует очищению организма и устранению интоксикации, обладает выраженным желчегонным действием, а потому часто назначается при печеночных заболеваниях (в том числе и при повышении билирубина в крови).

    Еще одно полезное свойство сиропа: его прием помогает легче переносить акклиматизацию, а потому многие мамы берут флакончик с собой, отправляясь в дальние поездки с детьми.

    Во-первых, применение препарата имеет противопоказания. Это желудочные язвы и гастриты в острой фазе, бронхиальная астма, сахарный диабет, холелитиаз, а также индивидуальная непереносимость. Требует сироп осторожности в некоторых других случаях, а кроме того, его нельзя сочетать с отдельными лекарственными средствами. Поэтому самостоятельно принимать и давать детям этот препарат, все же, нельзя.

    Во-вторых, применение сиропа в детском возрасте требует строгого соблюдения дозировок, и это тем более важно, чем младше ребенок. А потому всегда советуйтесь с педиатром прежде, чем дать сироп плодов подорожника ребенку.

    Необходимо отметить, что в редких случаях на препарат может возникнуть аллергия или непереносимость в виде диареи.

    Согласно инструкции, применять препарат в детском возрасте можно, начиная с 2 лет. В некоторых аннотациях указывается возрастное ограничение с 12 лет, но педиатры считают это предостережение необоснованным.

    Но самостоятельно давать препарат такому маленькому ребенку не стоит.

    Уже с двух лет сироп шиповника ребенку можно давать по показаниям 2-3 раза в сутки по половине чайной ложки, предварительно разводя его в воде, поскольку он очень сладкий и концентрированный. Препарат следует давать детям после приема пищи. Обычно курс не превышает одного месяца.

    Дозировка для детей 4-6 лет составляет одну чайную ложку, для детей 7-12 лет — 1 десертную ложку, в старшем возрасте принимается взрослая дозировка — по 1 столовой ложке.

    Способ применения сиропа шиповника для детей одинаковый для всех возрастных категорий. Превышать рекомендуемые для разного возраста дозировки и длительность терапии ни в коем случае нельзя!

    Что касается самых маленьких, то прямого запрета на прием препарата для них нет. В инструкции среди противопоказаний возраст до 1 года не значится.

    Тем не менее, педиатры считают, что без необходимости этого делать не следует. Во-первых, грудному ребенку до 6 месяцев вообще не рекомендуется давать ничего дополнительно, кроме груди (за исключением случаев, когда требуется допаивание водой ).

    Также нежелательно вводить в рацион годовалых малышей сахар, а в сиропе шиповнике его содержится большое количество. Еще одна причина, по которой это средство нужно очень осторожно применять у маленьких детей, — высокий риск развития у них аллергических реакций .

    Однако по показаниям это средство может использоваться в качестве вспомогательной терапии, но в таком случае начинать необходимо обязательно с минимальных дозировок (по 1 капле), постепенно доводя количество сиропа до рекомендуемого педиатром (не более четверти чайной ложки), если детский организм реагирует на его прием нормально.

    К слову, сироп шиповника для детей до года лучше заменить отваром, который не составит труда приготовить самостоятельно. Многие мамы даже при лечении и поднятии иммунитета более старших деток отдают предпочтение натуральным свежеприготовленным отварам и настоям ввиду очень высокого содержания в сиропе сахара.

    Но в большинстве мамы довольны действием препарата. Они отмечают положительные результаты при применении сиропа у часто болеющих деток и рекомендуют его другим.

    nashidetki.net

    Можно ли шиповник детям: использование сиропа и отвара ягоды

    Время чтения этой статьи: 11 мин.

    С наступлением холодов и, соответственно, с неизбежным измерением глубины луж нашими детьми, с первых нот услышанного в общественном транспорте «чиха» и подтирания «подтекшего» носа у каждой среднестатистической мамочки сразу же возникает вопрос: как защитить своего ребенка от ОРВИ? Как сделать его иммунитет способным противостоять орде инфекций и вирусов, которые подстерегают его на каждом шагу. Аптеки и педиатры готовы предоставить целый перечень различных витаминных комплексов и новомодных иммуномодуляторов. Они уверяют нас, что высокая стоимость — прямое доказательство высокого уровня действенности.

    Однако не стоит сбрасывать со счетов народные средства. В особенности лечебные растения, которые могут более благосклонно повлиять на иммунитет вашего чада и толщину кошелька. Растением, доказавшим эффективность в борьбе и предупреждении ОРВИ, является шиповник. Целебные свойства этой колючки подтверждены научными исследованиями. Универсальность шиповника проявляется и в способах его получения. Лекарственный препарат, изготовленный из него, можно купить в аптеке, или приготовить самостоятельно. Однако нельзя подчиняться принципу «чем больше, тем лучше», ведь и у этого «целителя» есть много «но».

    7 фактов о шиповнике, которые заставят вас дочитать статью до конца

    1. Ягода — целитель. Удивительно, но 10 плодов шиповника содержат суточную норму витамина С.
    2. Шиповник, несомненно, вне конкуренции. Главные «конкуренты» шиповника по витамину С — черная смородина и лимон – уступают ему соответственно в 10 и 50 раз.
    3. Ягода — долгожитель. Она сохраняет все лечебные свойства в течение всего срока хранения.
    4. Шиповник вреден для зубов, он активно разрушает зубную эмаль.
    5. Антимутаген. Препятствует неблагоприятным изменениям в организме.
    6. Шиповник – антидепрессант. Не только помогает восполнить силы, но и уберегает от стресса.
    7. Шиповник — косметолог. Защищает кожу от ультрафиолета.

    С какого возраста можно давать ребенку шиповник

    О пользе шиповника много сказано, она давно доказана и неоспорима, однако следует учитывать некоторые «но» по его употреблению. Особенно это касается детей.

    До 6-месячного возраста допускается использование отвара шиповника, если практикуется допаивание для малышей на искусственном/смешанном вскармливании, у которых наблюдаются проблемы со стулом, высокая температура или очень сильная жара.

    Для укрепления защитной реакции организма в «самые сопливые» сезоны отвар из плодов шиповника можно ввести в рацион полугодовалого ребенка, который уже стал на тропинку «прикорма». Дополнительный бонус от шиповника для малыша во время прорезывания зубов заключается в высоком уровне содержания кальция.

    Но! Шиповник может стать причиной аллергии у вашей крохи. Потому «эксперименты» с отваром стоит начинать с нескольких капель и постоянного наблюдения за реакцией грудничка на «новинку». При малейшем подозрении на аллергию, исключите его употребление.

    Польза шиповника для мам, которые кормят своих малышей грудью, неоспорима: меньше рисков появления аллергии и вымывания кальция.

    Сироп из шиповника содержит высокую долю сахара, потому противопоказан детям до 3-летнего возраста.

    В каком возрасте и сколько давать шиповникВозрастФорма употребленияПримечания
    С 6 месяцевОтвар (не более 20 мл в день)Не более 1-2 ягод. Только после согласования с детским врачом.
    1-3 годаОтвар или настой (до 60 мл в день)Не чаще 4 раз в сутки
    Старше 3 летЧай, сок (до 100 мл) и сиропНе чаще 3 раз в сутки
    С 12 летВ виде масляной или спиртовой настойкиНе чаще 2 раз в день

    С какого возраста сироп шиповника рекомендован детям

    Сироп из шиповника не мене полезен, чем отвар. Да и не приходится тратить время и усилия на его приготовления, ведь купить его можно в любой аптеке. Этот лекарственный препарат богат множеством витаминов и микроэлементов и призван в первую очередь укреплять защитные реакции организма в период обострения простудных заболеваний.

    Несмотря на то, что состав его максимально приближен к натуральному, использование во время производства сахара и лимонной кислоты обусловили не жесткие возрастные ограничения по употреблению: не ранее трехлетнего возраста.

    Помимо иммуноукрепляющих показаний сироп шиповника помогает:

    • улучшить аппетит;
    • восстановить энергию;
    • улучшить желчегонную активность;
    • активизировать регенерационные процессы;
    • укрепить стенки сосудов;
    • облегчает работу печени;
    • усиливает защитные барьеры организма.

    С какого возраста отвар шиповника рекомендован детям

    Выше упоминали об относительном отсутствии возрастных ограничений в употреблении отвара из шиповника. Если малыш не ответил аллергией на знакомство с «мистером шиповником», то абсолютно спокойно можно давать его с полугода. По показаниям здоровья и предписанию врача – можно чуть ли не с рождения.

    Отвар готовится очень просто. Следует 3 столовых ложки плодов шиповника промыть, залить 1 литром кипятка и оставить в темном месте, чтобы настоялся. Свежий отвар желательно делать каждые 2 дня. Кипятить ягоды во время приготовления отвара не стоит с целью максимального сохранения лечебных ресурсов шиповника.

    Курс лечения или профилактики с использованием отвара шиповника длится не дольше недели, так как злоупотребление может значительно поубавить уровень кальция в организме. Малышу до годика не стоит давать более 20 мл отвара в сутки. С года до двух можно уже 50 мл, с двух до трех – не более 100 мл, а с 14 лет – до 200 мл. Отвар принимается небольшими дозами перед едой в течение дня. Чтобы улучшить эффект, можно добавить меда, который будет способствовать быстрому усвоению витамина С.

    Назначение шиповника для детей до года

    Так можно ли шиповник детям? Несомненно, да, в случае:

    • если у грудничка нет проявлений аллергии на его составляющие
    • если малышу более 6 месяцев
    • в семье есть другие дети, посещающие детский сад и школу, или взрослые, работающие в общественных местах. То есть те, кто может незаметно принести инфекцию в период эпидемий ОРВИ
    • малыш знакомится со «взрослой» едой
    • если советует знающий педиатр.

    Если младенец на грудном вскармливании, то кормящая мама может «побаловать» себя шиповником (и укрепление иммунитета, и улучшение лактации), а пользу извлечет и дитя. Знакомство младенца с шиповником начинается с пары капель отвара и бдительности родителей на протяжении первых дней этого знакомства. Если организм ребенка не скажет свое «фи», спокойно продолжайте.

    Как известно, витамин С «не дружит» с зубной эмалью, поэтому отвар малышу лучше давать через трубочку. Еще один нюанс. Отвар крохе лучше дать с утра, дабы избежать последствий его мочегонного эффекта во время ночного сна.

    Давать ли шиповник детям от года

    Вопрос укрепления детского иммунитета особо актуален во время поступления ребенка в детский сад. 2-3 года — это период, когда наблюдается наивысший уровень заболеваемости среди детей. Поэтому шиповник в виде настоя, сока или чая станет вам отличным помощником в профилактике ОРВИ. О дозировках и формах приема в таком возрасте мы упоминали выше.

    Шиповник: полезные свойства

    У шиповника столько целебных свойств, что в некоторые из них даже сложно поверить. Широта его «благотворительности» для человеческого организма простирается от кровеносных сосудов до кончиков волос, от почек до ногтей…

    Витамин ССфера воздействияФункциональность
    Иммунная система, сердечно-сосудистая система, нервная системаУсиливает иммунитет. Облегчает протекание ОРВИ и ускоряет выздоровление. Выполняет функцию детоксикации при заболевании. Укрепляет сосуды и стимулирует нормализацию сердечной деятельности. Способствует восстановливлению энергии, противостоит отрицательным нервным проялениям, борется с депрессией и усталостью.
    В1 (тиамин)Сфера воздействияФункциональность
    Сердечно-сосудистая система, ЖКТ, нервная системаПоддерживает нормальную работу жизненно важных систем. Средство развития и роста организма.
    В2Сфера воздействияФункциональность
    Кровеносная система, щитовидная железа, волосыСпособствует синтезу антител и эритроцитов. Стимулирует нормальную деятельность щитовидки. Оздоравливает ногти, волосы и улучшает эпидермис.

    Помимо лечебных свойств шиповник доказал свое антимутагенное действие на организм человека.

    Наиболее распространенные причины назначения шиповника педиатрами:

    1. При респираторных вирусных, инфекционных заболеваниях или с целью их предупреждения.
    2. Если есть недуги ЖКТ, действие составляющих шиповника активирует выработку отдельных ферментов. Это улучшает состояние ребенка. Также, чай из шиповника рекомендован при поносе.
    3. При облысении шиповник – обязательный компонент лечения.
    4. При железодефицитной анемии имеет положительный терапевтический результат.

    Когда шиповник запрещен

    Безусловно шиповник – «положительный герой», однако он может и навредить при наличии у вас некоторых противопоказаний.

    Итак, шиповнику следует сказать НЕТ по следующим причинам:

    1. Если проявляется аллергия на шиповник, следует сразу же прекратить его употребление.
    2. При гиперкислотности желудка.
    3. Язва желудка.
    4. При заболеваниях желчного пузыря.
    5. Если у грудничка наблюдается склонность к запорам.
    6. Тромбофлебит, то есть повышенная свертываемость крови.
    7. При повышенном давлении.

    Какой бы исчерпывающей ни была информация, изложенная в данной статье, избегайте самодеятельности в вопросах, касающихся здоровья вашего малыша. Обращайтесь к педиатрам, которые всегда помогут найти правильное решение в подобных вопросах.

    Можно ли давать шиповник детям?

    Колючий кустарник с ароматными цветами и полезными красными плодами, называемый шиповником, встречается в разных уголках нашей страны.

    Лепестки цветков и плоды этого растения востребованы и в народной, и в официальной медицине.

    Но можно ли воспользоваться целебными свойствами шиповника в лечении детей и профилактике заболеваний в детском возрасте? Давайте узнаем, с какого возраста и в каком виде дают шиповник детям, чем полезно это растение для малышей и способно ли оно навредить ребенку.

    Шиповник является полезным для детей растением, поэтому его плоды дают деткам, учитывая возраст малыша, а также переносимость, ведь такое растение относят к аллергенным, поэтому первая проба шиповника должна быть очень осторожной.

    Если же у малыша нет аллергии на такое растение, можно смело добавлять шиповник в его рацион, узнав заранее, как заварить его плоды и какие блюда можно приготовить из шиповника.

    Целебное воздействие шиповника на организм человека обусловлено, в первую очередь, богатым содержанием витамина С в этом растении. Именно поэтому шиповник рекомендуется для профилактики, а также для лечения гиповитаминоза С, который особенно часто развивается поздней осенью, в зимний период и в начале весны.

    Помимо этого, шиповник:

    • Содержит много витамина А, поэтому растение помогает восполнить нехватку этого витамина и показано при проблемах с глазами.
    • Богат калием, железом, кальцием, марганцем, фосфором и магнием, поэтому плоды шиповника способствуют устранению анемии, укрепляют волосы, улучшают обменные процессы и кроветворную функцию.
    • Оказывает мягкий желчегонный эффект и восстанавливает работу печени. Для такого воздействия используются корни растения, а также готовый сироп, продаваемый в аптеке.
    • Благодаря наличию органических кислот, полифенолов, витаминов Е, К и группы В положительно сказывается на работе ЖКТ (показан при дисбактериозе, хронических болезнях кишечника и поджелудочной железы, отравлениях), а также защищает организм от мутагенов.
    • Обладает мочегонным действием и выводит токсины из организма вместе с мочой.
    • Полезен при долгом пребывании под ультрафиолетовыми лучами, так как их длительное воздействие снижает количество витамина С в организме.

    Масло, полученное из семян шиповника, богато витамином Е и каротином, а также оказывает ранозаживляющее действие, поэтому нередко используется при порезах, язвочках на коже, ожогах и дерматите.

    Рекомендуем посмотреть видео, в котором рассмотрены основные полезные свойства этой целебной ягоды:

    Поскольку шиповник необычайно богат витамином С, он помогает повысить защитные силы детского организма. Употребление шиповника в сезон простуд и вирусных инфекций помогает избежать заражения вирусом гриппа и другими респираторными вирусами.

    Избыточное или слишком длительное употребление шиповника способно:

    • Провоцировать обострение язвенной болезни или гастрита.
    • Вымывает кальций и другие минералы из-за своего мочегонного эффекта, что отрицательно сказывается на работе почек.
    • Приводить к развитию непереносимости.

    Шиповник противопоказан, если у ребенка есть:

    • Аллергия на это растение.
    • Повышенная свертываемость крови.
    • Болезни сердца.
    • Гиперацидный гастрит.
    • Почечная недостаточность.

    Введение шиповника в прикорм ребенка начинают не раньше 6-месячного возраста, добавляя не больше 1-2 протертых плодов этого растения после их термической обработки к каше или фруктовому пюре.

    В 8 месяцев можно познакомить малыша с отваром шиповника и чаем из его ягод. Настой шиповника рекомендуют давать детям не раньше года, а сироп и сок – с 3-летнего возраста.

    Масло и спиртовую настойку нельзя использовать в возрасте младше 12 лет.

    Из шиповника готовят преимущественно напитки. Вот самые распространенные рецепты с шиповником:

    1. Настой. Одну или две столовые ложки высушенных плодов в измельченном виде следует поместить в термос, залить 500 мл закипевшей воды и плотно закрыть. Через 6-8 часов настой будет готов. В напиток можно добавлять мед, сахар, сухофрукты, рябину, чернику, малину и другие ягоды. Храните готовый настой не дольше 2-3 дней.
    2. Отвар. Залейте 20 г сухих ягод шиповника 200 мл воды, доведите до кипения и варите около 10 минут (можно воспользоваться водяной баней). Настояв под крышкой от 8 до 12 часов, процедите отвар через марлю.
    3. Чай. Залейте шиповник закипевшей водой и дайте настояться от 20 минут до нескольких часов. Для подслащивания добавьте в напиток в зависимости от возраста ребенка мед, варенье или сахар.
    4. Кисель. Промойте стакан плодов шиповника, залейте 1 литром воды и поставьте на огонь. Пусть жидкость покипит 15 минут, после чего добавьте 5 столовых ложек сахара и оставьте на несколько часов. От остывшего отвара отделите половину стакана и добавьте 2 столовые ложки крахмала. Доведите до кипения оставшийся отвар, медленно вылейте в него разведенный крахмал, дайте закипеть и снимите с огня.
    5. Сок. Свежие плоды промывают и отваривают в течение 10 минут, после чего протирают через сито либо измельчают в блендере и смешивают с той водой, в которой варился шиповник.
    6. Компот. Промойте стакан плодов, залейте литром воды и доведите до кипения. Когда жидкость закипела, добавьте нарезанное дольками одно яблоко, сахар по вкусу, изюм, ягоды и другие ингредиенты по желанию. Варите 5 минут, после чего снимите с огня и закройте крышкой.

    В следующем видео вы можете узнать, как лучше всего заваривать шиповник, чтобы он отдал все свои полезные свойства:

    Шиповник в виде сиропа продается во многих аптеках и представляет собой общеукрепляющее средство. Он востребован в зимние холода и ранней весной, когда требуется насытить организм витамином С и предотвратить вирусные заболевания.

    Свежие плоды для пасты тщательно моют и очищают от семян. Смешав их в пропорции 1 к 1 с сахаром, массу пропускают через мясорубку или же помещают в блендер. Готовую пасту хранят в банке с крышкой при низкой температуре. Ее можно намазывать на бутерброды и блины, добавлять в начинку вареников и пирогов. Также из такой пасты можно варить компоты и кисель.

    Его можно приготовить:

    • Из лепестков. Свежие лепестки от 80 цветков промойте и разотрите с сахаром (100 г). Отдельно сварите сироп из стакана воды и 400 г сахара. Варите лепестки в сиропе до мягкости, а в завершение добавьте столовую ложку лимонного сока.
    • Из плодов. Возьмите два стакана плодов шиповника, разрежьте их на половинки, извлеките косточки. Сложите разрезанные плоды в кастрюлю, добавьте 700 мл воды, поставьте на огонь и дайте покипеть 15 минут. Измельчив шиповник в пюре, добавьте 2 стакана сахара и перемешайте. Поставив на медленный огонь, варите в течение 15 минут, затем добавьте сок лимона.

    Напитки с шиповником дают детям в возрасте до года в дневной дозе не более 100 мл. При этом за один прием ребенку не следует давать больше 50 мл чая или отвара. С годовалого возраста настой дают в количестве 50 мл через день. Соки и сиропы дают в дозе 1 чайная ложечка в день либо готовят из них морс, добавляя 45 мл воды. Варенье рекомендуется давать по одной-две столовые ложки в день.

    Кроме того, учтите и такие нюансы:

    • Не следует давать какой-либо напиток из шиповника на голодный желудок.
    • Из-за мочегонного эффекта не давайте детям напитки с шиповником перед сном.
    • Из-за высокого содержания витамина С малышам рекомендуют пить напитки из шиповника через трубочку. Это защитит формирующуюся зубную эмаль деток от разрушения.

    Покупая сухой шиповник, следует обратить внимание на цвет и форму ягод. Качественные сухие плоды отличаются правильной формой, сморщенной кожицей и немного меньшими размерами, чем свежий шиповник. Цвет сухих плодов должен быть насыщенно-красный. Не покупайте пересушенные плоды, покрытые белыми или черными пятнами.

    Если вы собираете шиповник с куста на своем участке, делать это следует после дозревания плодов. Срывать плоды можно уже в конце лета и до начала заморозков, поскольку при минусовых температурах витамин С в шиповнике начинает разрушаться.

    Еще больше о полезных свойствах шиповника вы сможете узнать, посмотрев передачу «Жить здорово!».

    Можно ли шиповник детям для иммунитета, с какого возраста

    Плоды шиповника дают детям для укрепления иммунитета. Чаще всего из плодов готовят настои и отвары.

    Для приготовления настоя нужно сделать следующее:

    • взять 15 г спелых ягод шиповника или 7-8 г высушенных, положить в стакан, залить их 200 мл горячей воды, накрыть крышкой;
    • настоять в течение часа.

    Применяется такой настой в качестве источника витамина C при различных простудных заболеваниях.

    Для приготовления отвара требуется:

    • взять 50 г высушенных плодов шиповника, залить их литром воды и кипятить в течение тридцати минут;
    • остудить до комнатной температуры.

    Такой отвар применяется в качестве общеукрепляющего и согревающего средства при длительном пребывании ребёнка на холоде, а также в процессе лечения различных расстройств пищеварения.

    Можно ли давать шиповник детям с аллергией на цитрусовые? В ягодах содержатся сходные по составу органические кислоты, лучше сначала сделать ребёнку аллергическую пробу, нанеся на кожу немного сока шиповника. Если кожа в месте нанесения не покраснеет и других признаков аллергии у ребенка не появится, значит, шиповник для него безопасен.

    Малышам до года в сутки нужно давать не более 1 ст. л. отвара или настоя, в 1-2 года - 50 мл, в 2-6 лет - 100 мл, после 6 лет - 250 мл. Желательно давать напиток через трубочку, чтобы не навредить эмали зубов.

    При соблюдении рецепта и дозировки вы укрепите иммунитет малыша натуральным и безопасным средством.

    Можно ли ребенку давать шиповник?

    Можно сказать, что в наших российских лесах прямо под ногами валяется очень мощное лекарственное средство. Нет, не валяется, конечно, а растет, и называется оно — шиповник. Ягоды этого колючего кустарника богаты витамином С и массой макро и микроэлементов. Применяют в медицине и другие части этого растения.

    А поскольку наш сайт о детях и их здоровье, мы будем отвечать на вопрос, можно ли шиповник детям. Для ответа на него, узнаем о свойствах этого удивительного кустарника.

    Полезные свойства шиповника для детей

    Польза шиповника для детского организма обусловлена тем, что в нем содержится витамин С. Достаточно съедать всего десяток ягод в сутки, чтобы получить нужную дозу этого витамина. В дошкольных учреждениях и школах плоды шиповника добавляют в компоты для витаминизации детей.

    В период эпидемии ОРВИ можно отвар шиповника детям давать и в профилактических целях, и для скорейшего выздоровления. Губительное действие шиповника на вирусы герпеса, гриппа, парагриппа и другие доказано учеными.

    Педиатры утверждают, что можно сироп шиповника детям давать в первый же день вирусного заболевания, и через сутки его симптомы будут выражены гораздо меньше. Отпаивают ребенка настоем шиповника и при сильном переохлаждении, чтобы избежать простуды.

    Содержится в ягодах и витамин А, поэтому шиповник используют для лечения куриной слепоты в комплексе с медикаментами. Использовать шиповник лучше после заморозки, так как он приобретает еще больше полезных свойств.

    Не всем детям приходится по душе сироп или настой из ягод растения. В этом случае можно давать протертые плоды с добавлением меда.

    Помимо витаминов, в растении содержатся и минералы: калий, железо, магний, фосфор, кальций. Поэтому его используют в следующих случаях:

    • Потеря волос в связи со стрессами, грибковой инфекцией, нарушениями иммунной системы, несбалансированным питанием, нарушениями функции щитовидной железы и т.д.
    • Низкий уровень гемоглобина в крови.
    • Нарушения работы желчевыводящих путей и печени. Использовать для этого можно как сироп, так и настой из корней растения.
    • Шиповник усиливает выработку ферментов, в результате чего пища усваивается лучше. Клетчатка, содержащаяся в плодах, способствует выведению остатков пищи и токсинов. Поэтому его дают при отравлениях. Кроме того, он помогает усвоению жиров и углеводов.
    • Экологическая обстановка в большинстве регионов России неблагополучна. С каждым годом в организм людей попадает все больше так называемых мутагенов — физических и химических факторов, вызывающих мутации в организме. Пока остановить этот процесс невозможно, ведь мы пьем воду с хлоркой и тяжелыми металлами, едим овощи и фрукты, которые растут в экологически неблагополучных районах. Витамины А, Е, и С, которыми богат шиповник, обладают антимутагенными свойствами.
    • В семенах плодов содержится масло, богатое каротином и витамином Е, что придает ему ранозаживляющие свойства.
    • Настой шиповника нужно пить в случаях, когда организм интенсивно теряет витамин С. Это бывает в летнее время при долгом нахождении на солнце, и в зимнее — при простудах и вирусных инфекциях.

    В Дании было разработано лекарство на основе этого целебного растения, которое обладает обезболивающим эффектом. Его применяют для облегчения болевого синдрома у людей, страдающих заболеваниями суставов.

    Противопоказания

    Не стоит думать, что такое многофункциональное средство, пусть даже растительного происхождения, можно принимать бесконтрольно. Имеются и противопоказания.

    1. Витамин С — это аскорбиновая кислота, поэтому шиповник противопоказан при язвенной болезни и гастрите.
    2. В результате постоянного употребления шиповника происходит обезвоживание организма из-за его мочегонного эффекта.
    3. Нельзя употреблять шиповник детям, у которых повышенная свертываемость крови.

    С какого возраста можно давать шиповник детям

    К сожалению, шиповник — аллергенный продукт, поэтому давать его детям нужно с осторожностью. Не стоит рисковать и давать отвары и настои детям младше полугодовалого возраста. Убедившись, что у ребенка старше 6-ти месяцев аллергии нет, можно добавлять в кашки и питье по нескольку капель настоев, отваров, измельченные плоды, предварительно удалив из них косточки.

    Детям, которым уже исполнилось 8 месяцев, можно давать отвар из шиповника примерно по половине стакана. А уже в годовалом возрасте можно давать и настои в таком же количестве. Сироп шиповника можно детям старше 3 лет, так как в нем содержится большое количество сахара.

    Растение обладает мочегонными свойствами, поэтому принимать лекарственные продукты на его основе желательно, задолго до сна. А аскорбиновая кислота отрицательно влияет на зубную эмаль, поэтому пить настои, отвары, сиропы лучше через трубочку.

    Хранение ягод шиповника

    Ягоды сушат, замораживают, готовят из них пасту. Сушат их естественным способом, без применения прибора для сушки, и не используя для этого духовку. Так в плодах сохраняются все полезные вещества. Для более быстрого высушивания их разрезают пополам. Для дальнейшего хранения используют тканные или бумажные мешочки.

    Замороженные ягоды также сохраняют все свойства, просто выглядят менее привлекательно, чем в свежем виде. А вот варить плоды не рекомендуется, так как при термической обработке разрушается витамин С.

    Рецепты на основе шиповника

    1. Настой из шиповника для детей. Взять сухие истолченные ягоды в количестве 1-3 столовых ложек, залить их половиной литра кипятка. Вылить в термос и закрыть его на 6-8 часов. Давать маленькому ребенку четверть стакана настоя, подростку — треть, а более взрослым по половине до 4-х раз в день в течение 3-4 месяцев. Для более приятного вкуса можно добавлять сухофрукты и другие ягоды.
    2. Компот из ягод шиповника. На 1 литр воды взять яблоко и стакан ягод. Сахар можно не класть или положить по вкусу. Для разнообразия можно добавить смородину, изюм, чернику и т.д. Первыми в кипяток кладут ягоды шиповника без семян и варят 5 минут, затем яблоки и остальные ингредиенты. Варят до готовности.
    3. Кисель. Воды и шиповника нужно столько же, как для компота, плюс 5 столовых ложек сахара и 2 столовые ложки крахмала. Ягоды очистить, вымыть и залить водой, кипятить 15 минут. Добавить сахар и оставить настаиваться на 2-3 часа. Половину стакана холодного отвара использовать для разведения крахмала, остальной отвар довести до кипения и медленно, постоянно помешивая, влить раствор крахмала. Еще раз вскипятить и выключить плиту.
    4. Кофе из косточек шиповника. Косточки промывают и просушивают. Затем их нужно истолочь в порошок или воспользоваться кофемолкой. Варить из порошка напиток также как из молотого кофе. Напиток подойдет для людей, страдающих гипертонией.
    5. Варенье. Взять 2 стакана ягод шиповника, столько же сахара, 700 мл воды и немного лимонного сока. Ягоды необходимо очистить от косточек. Сложить их в кастрюлю. Залить водой и кипятить 15 минут. Можно их пропустить через блендер. В кипяток добавить сахар, перемешать и убавить огонь. Если ягоды измельчены, достаточно варить их 15 минут, если целые — до 30 минут. Лимонный сок добавлять перед выключением. Варенье можно есть по 1-2 столовых ложки в день.
    6. Варенье из лепестков. Известно, что шиповник — ближайший родственник розы. Многие наслышаны о божественном вкусе варенья из лепестков роз. Но стоить такое удовольствие будет безумно дорого. Зато цветки шиповника можно собрать в лесу самостоятельно. Их понадобится примерно 80 — 100 штук. Также необходимо взять полкило сахара, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 стакан воды. Лепестки промыть и истолочь или пропустить через блендер со 100 г сахара. Из остатков сахара и воды сварить сироп и добавить в него лепестки. Они уже измельчены, поэтому варить их нужно недолго. Перед выключением добавить сок лимона.
    7. Паста из плодов. Понадобятся свежие ягоды шиповника без косточек и сахар в равных количествах. Все вместе пропустить через блендер. Паста готова. Хранить ее нужно в холодильнике, в стеклянной, герметично закрытой посуде. Паста может использоваться как варенье, как начинка для пирожков, блинов или вареников, варить морсы и компоты.

    В каком виде продают шиповник

    В аптеках это целебное растение продают в разном виде, так как его полезные свойства признаны традиционной медициной.

    1. Высушенные плоды. Применяют в качестве источника витаминов С и Р для восстановления их в организме, ослабленном заболеваниями вирусного происхождения и в послеоперационный период. Противопоказания: возраст до 6 месяцев.
    2. Масло косточек. Его применяют в качестве желчегонно средства и для заживления ран. На его основе изготавливают регенерирующую косметику.
    3. Экстракт шиповника, он же холосас. В его состав входит 40% вытяжки из плодов шиповника. Применяют холосас как мочегонное и желчегонное средство.
    4. «Направит» — витаминный комплекс для сердца и сосудов на основе шиповника и боярышника.
    5. «Олиджим» — чай, для страдающих сахарным диабетом. Он стабилизирует уровень сахара в крови и повышает эластичность сосудов.

    Принимать шиповник в разных видах, лучше, после консультации с врачом.

    Итак, на вопрос можно ли шиповник детям, мы полностью ответили.

    Рекомендуем также прочесть: Можно ли ребенку ходить в баню? Читайте все самое полезное на нашем сайте: Можно ли ребенку?

    Шиповник для детей: польза, дозировка и возрастные ограничения

    В статье обсуждаем, можно ли давать шиповник детям. Вы узнаете, какие заболевания лечат этим растением, и с какого возраста можно принимать лечебные средства на основе плодов кустарника.

    Шиповник можно давать детям для укрепления иммунитетаВ традиционной и народной медицине чаще всего используют плоды шиповника. В первую очередь их ценят за содержание большого количества витамина С. Также в состав ягоды входят и другие полезные компоненты:

    • витамины В2, Е, РР, К;
    • глюкоза;
    • рибофлавин;
    • каротин;
    • кальций;
    • калий;
    • железо;
    • магний;
    • фосфор;
    • фитонциды;
    • дубильные вещества;
    • эфирные масла.

    Химический состав ягоды очень насыщен, что крайне необходимо для нормального развития детского организма.

    Польза плодов шиповника для детей

    Средства на основе этой ягоды особенно актуальны в осенне-зимний период, когда учащаются сезонные вспышки ОРВИ и гриппа.

    Полезные свойства шиповника для детей:

    • общеукрепляющее;
    • иммуномодулирующее;
    • противовирусное;
    • регенерирующее;
    • кроветворное;
    • желчегонное.

    В качестве профилактической меры используйте сироп шиповника детям для иммунитета. Выходя из дома, смажьте ребенку маслом шиповника носовые проходы, чтобы уменьшить вероятность заражения вирусом. Также масло отлично подойдет для лечения насморка.

    Если не удалось избежать заболевания, шиповник при простуде детям — безопасное лечебное средство. Ягода эффективна в борьбе с патогенными бактериями. При ЛОР-инфекциях полоскания отварами из этих плодов повышают местный иммунитет, отлично снимают воспаление слизистой. Также используют шиповник при кашле у детей.

    Средства на основе плодов этого кустарника назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Часто у детей, не достигших 7-летнего возраста, наблюдаются проблемы с ферментацией, поджелудочная не справляется с перевариванием пищи. В таких случаях доктора советуют применять сироп шиповника.

    Напитки из шиповника рекомендуют в период кишечных отравлений, сопровождающихся рвотой и диареей. Отвар и чай из ягоды восстанавливают водный баланс, эффективно борются с вредоносными микробами. Пектин, входящий в состав шиповника, впитывает и выводит из организма токсины и опасные бактерии.

    Шиповник обладает мочегонным свойством, что способствует вымыванию полезных микроэлементов из организма ребенка.

    Вследствие несовершенства системы ЖКТ у некоторых малышей развивается железодефицитная анемия. При этом серьезном заболевании очень часто педиатры назначают детям сироп шиповника. Возможно, вы слышали о таком препарате как Холосас — вытяжка из ягод шиповника, которая назначается при анемии. Железо и медь, содержащиеся в нем, помогают образованию гемоглобина и созреванию красных кровяных телец.

    С какого возраста можно давать

    Малышам до полугода не рекомендуют давать эти ягоды, так как они содержат большое количество аскорбиновой кислоты, и у некоторых детей может проявится аллергия на шиповник.

    Дозировка шиповника детям до года составляет не более 50 мл. Начинайте с 1 чайной ложки в день. Если в течение суток у малыша не появились покраснения и высыпания на коже, можно постепенно увеличивать дозировку. Суточная доза напитков для детей до 7-ми лет не должна превышать 100 мл, до 14 лет — 200 мл.

    Сироп из шиповника не рекомендуют к применению детям до 3-х лет.

    Как правильно заваривать плоды шиповника

    Чтобы сделать шиповник полезным для иммунитета детей, необходимо запомнить несколько простых правил:

    1. Не заливайте ягоды крутым кипятком. Высокая температура разрушает витамин С и другие полезные компоненты.
    2. Чтобы витаминный букет шиповника раскрылся в полной мере, напитки из него необходимо настаивать не менее 6 часов.
    3. Ягоды можно заваривать повторно.
    4. Напитки необходимо употребить в течение 2-х суток после приготовления.
    5. Если вы хотите, к примеру, в чай из шиповника добавить ложечку меда, то делайте это непосредственно перед приемом.

    Рецепт отвара

    Приготовить отвар шиповника детям можно несколькими способами. Мы рассмотрим самый простой. Он хорошо подойдет для профилактики и лечения ОРВИ.

    Ингредиенты:

    1. Шиповник — 20 граммов.
    2. Вода — 200 мл.

    Как приготовить: Очищенные и промытые предварительно ягоды засыпьте в термос, залейте кипяченой водой. Настаивайте 6 часов.

    Как использовать: Давайте ребенку отвар дважды в день до полного выздоровления. Необходимая дозировка указана выше.

    Результат: Повышает защитные функции организма. Снимает воспаление.

    Чай с витаминами

    Чай с шиповником для детей — полезный и вкусный напиток. В него можно добавить лимон, курагу и другие сухофрукты, чтобы сделать его вкус более насыщенным.

    Ингредиенты:

    1. Шиповник (сушеный) — 2−3 шт.
    2. Изюм — 5−6 шт.
    3. Вода — 200 мл.
    4. Сахар или мед — по вкусу.

    Как приготовить: Залейте ягоды кипяченой водой и настаивайте 10−15 минут. Можно процедить, а можно дать ребенку вместе с заваренными ягодами (они ему, скорее всего, понравятся).

    Как использовать: Одной кружки такого чая в день будет вполне достаточно для школьника. Если ваш ребенок еще не достиг 7-ми лет, ограничьтесь 0,5 кружки.

    Результат: Повышает защитные функции организма. Улучшает обменные процессы.

    Целебный настой

    Остановимся подробней, как приготовить для детей настой шиповника из сухих ягод. Существует 2 способа.

    Ингредиенты:

    1. Шиповник — 20 граммов.
    2. Вода — 250 мл.

    Как приготовить: Чистые плоды залейте водой и кипятите под крышкой в течение 10 минут. Настаивайте 3−4 часа.

    Как использовать: Детям 3−7 лет — 50 мл, детям 8−14 лет — 100 мл. Напиток разделите равными частями и дайте выпить ребенку в течение дня.

    Результат: Такой настой считается поистине целебным. Его назначают при ОРВИ, гриппе, проблемах с ЖКТ.

    Второй способ проще предыдущего. Плоды засыпьте в термос и залейте кипятком (пропорции и дозировка такие же, как в рецепте выше). Настаивайте всю ночь.

    Когда не стоит давать шиповник детям

    Шиповник, несмотря на свои лечебные свойства, имеет ряд противопоказаний для детей. В первую очередь, это аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. Также ягода и средства из нее запрещены при таких заболеваниях:

    • повышенная кислотность желудочного сока;
    • язва желудка;
    • болезни желчного пузыря;
    • заболевания сердца.

    Всегда придерживайтесь инструкции. Не стоит увеличивать дозу в надежде, что так быстрее отступит болезнь. Наоборот, передозировка может ухудшить состояние.

    Не давайте напитки из шиповника ребенку на ночь, ведь он обладает мочегонными свойствами. Не каждый малыш сможет проконтролировать свои физиологические потребности в спящем состоянии. С другой стороны, шиповник обладает вяжущими свойствами, и при передозировке у ребенка может возникнуть запор.

    После употребления шиповника прополоскайте ротовую полость малыша чистой водой, так как несоблюдение этой меры ведет к повреждению зубной эмали. Если ребенок совсем маленький и полоскать рот не умеет, то давайте ему пить напитки из шиповника через трубочку.

    Рецепты для детского стола

    Из шиповника можно приготовить вкусный компот и вареньеШиповник — не только полезная, но и вкусная ягода. Вы с легкостью можете разнообразить стол своего ребенка за счет напитков и сладостей из этих плодов.

    Варенье из шиповника

    Варенье готовят из свежих ягод. В начале разрежьте плоды и удалите из них мякоть и семена. Обязательно хорошо промойте, чтобы не осталось ворсинок.

    Вам понадобится:

    • шиповник (очищенный) - 3 ст.;
    • сахар — 3 ст.;
    • вода — 1 ст.

    Как приготовить:

    1. Ягоды опустите в кипяток и варите в течение 2−3 минут.
    2. Слейте воду в другую емкость, а ягоды промойте под проточной водой.
    3. Приготовьте сироп. Жидкость, в которой варили шиповник, смешайте с сахаром. Поставьте на огонь и доведите на медленном огне до кипения.
    4. Высыпьте шиповник в сироп и варите, периодически помешивая, на большом огне до образования пенки. Пенку снимите, а потом на маленьком огне варите до готовности.

    Калорийность:

    На 100 гр. продукта калорийность 214 Ккал.

    В осенне-зимний период варенье подойдет в качестве общеукрепляющего средства.

    Кисель из шиповника

    Кисель — напиток полезный для желудочно-кишечной системы, а если он приготовлен на основе таких лечебных ягод, как шиповник, становится вдвойне полезней.

    Вам понадобится:

    • шиповник — 50 граммов;
    • сахар — 3 ст.л.;
    • крахмал — 1 ст.л.;
    • вода — 1 л.

    Как приготовить:

    1. Плоды залейте кипятком и варите в течение 15 минут.
    2. Дайте напитку настояться не менее 6 часов.
    3. После этого добавьте сахар и процедите.
    4. Крахмал разбавьте в небольшом количестве отвара.
    5. Оставшуюся жидкость доведите до кипения, после чего добавьте в нее разбухший крахмал, медленно размешивая.
    6. Остудите и процедите напиток.

    Калорийность:

    На 100 гр. продукта калорийность 101 Ккал.

    Компот из шиповника

    Рецептов компота из шиповника для детей большое множество. Давайте рассмотрим, как варить компот из сушеного шиповника детям.

    Вам понадобится:

    • шиповник — 15−20 ягод;
    • яблоки — 200 граммов;
    • сахар — по вкусу;
    • вода — 1 л.

    Как приготовить:

    1. Помойте и слегка разомните шиповник.
    2. Яблоки нарежьте небольшими кусочками.
    3. Опустите ингредиенты в кипящую воду и варите не более 10 минут.
    4. Перед снятием с огня добавьте сахар.

    Калорийность:

    На 100 гр. продукта калорийность 125 Ккал.

    Яблоки, как и шиповник, богаты железом. Такой напиток подойдет для употребления при железодефицитной анемии. При выборе яблок обратите внимание на их срез: чем быстрее оно темнеет в месте разреза, тем больше в нем содержится железа.

    Отдельно о сиропе из шиповника

    Сироп из шиповника назначают детям от 3-х лет в качестве общеукрепляющего средства, проблемах с поджелудочной железой и при анемии.

    Для поднятия иммунитета дозировка шиповника для детей разного возраста будет отличаться. Внимательно изучите инструкцию перед началом лечения.

    Также в аптеках вы можете увидеть различные комбинированные сиропы. К примеру, сироп черники с эхинацеей и шиповником для детей назначают для профилактики и лечения простудных заболеваний.

    Сейчас педиатры все чаще высказываются в пользу таких сиропов, по праву считая их природными иммуномодуляторами. Эти средства не уступают по своим лечебным свойствам популярным сейчас химическим противовирусным препаратам.

    Подробнее о том, как заварить шиповник, смотрите в видео:

    Что запомнить

    1. Напитки из ягоды не стоит давать малышам, не достигшим 6-месячного возраста.
    2. Суточная доза напитков из шиповника для детей до 4-х лет не должна превышать 50 мл, до 7 лет — 100 мл.
    3. Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты шиповник может стать источником аллергии.

    Смотрите также

    Top