Организация рабочего места при выполнении прически


Организация рабочего места при выполнении стрижки, окрашивания, укладки, прически


⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 6Следующая ⇒

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом.

Туалетный столик расположен рядом с рабочим местом мастера, он должен стоять с той стороны, какой рукой мастер работает, чтобы не делать лишних движений, экономя таким образом время и силы. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в нее раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60x100 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Для удобства работы с феном, плойкой розетки установите не ниже 90 см от уровня пола, но не выше 120см.     Поскольку розетки не считают элементами декора, лучше всего монтировать их непосредственно под призеркальную полку. Чтобы не портить общий вид зала видом стерилизаторов желательно их скрыть в подсобных помещениях.

Для комфорта клиента сушуар или климазон лучше всего ставить в малопроходимом месте.

   Мойка с креслом должна быть удобной для клиентов. Так как мойки для волос привязаны к выводу канализации и водопровода, целесообразнее выделить для них отдельное помещение или угол.

  Освещение имеет большое значение для качества работы и производительности труда мастера-парикмахера. Лампы с ультрафиолетовыми лучами применяются не только для уничтожения вредных микробов, но и способствуют повышению активности работающих, улучшают их работоспособность и настроение.  

Для правильного определения цвета и оттенка волос (при выполнении операции окраски) необходимо, чтобы источник света был достаточно сильным, но рассеянным, т.е. чтобы различия в степени освещенности рабочего зала парикмахерской были минимальными. Лучшим для удовлетворения этого условия является естественное освещение. Вот почему санэпидстанция не допускают к эксплуатации парикмахерские, не имеющие естественного освещения.

Естественное освещение осуществляется через оконные проемы. По санитарным нормам площадь оконных проемов в рабочих залах парикмахерской должна составлять не меньше одной пятой части площади помещения, расстояние от противоположной стены до окна – не более 7 м.

  В прочих помещениях парикмахерской (кроме складских и других помещений, расположенных в подвальных или полуподвальных этажах) соотношение площади окон к площади помещения может быть 1:8.

  Где и какие инструменты лежат: ножницы лежат в специальном футляре на столике возле зеркала, фартук, пеньюар, фен, плойки, утюжки, миски, кисти все лежит на полочках туалетного столика, электрическая машинка для стрижки лежит на столике рядом с зеркалом, включена в розетку заряжаться [18].

    3.2 Подготовительные и заключительные работы при выполнении   стрижки, окрашивания, укладки, прически

· Мастеру надеть фартук и вымыть руки · Пригласить клиента в кресло · Обсудить с клиентом вид работы · Накрыть клиента пеньюаром
при выполнении причёски и укладки: · Вымыть голову клиента с применением шампуня и бальзама для волос · Промокнуть волосы полотенцем · Нанести моделирующее средство · Выполнить предварительную обработку волос
при выполнении стрижки: · Пригласить клиента в мойку · Вымыть голову клиента с применением шампуня и бальзама для волос · После мытья головы, пригласить клиента в кресло · Разделить волосы на проборы при помощи расчески и зажимов
Подготовительные работы
при выполнении окрашивания: · Накрыть клиента клеенчатым пеньюаром · Разделить волосы на зоны · Приготовить миску для окрашивания, кисть, краску · Одеть перчатки · Приготовить красящую смесь · Сделать тест на аллергическую реакцию

Заключительные работы

1. Интересуемся у клиента, доволен ли он качеством выполненных услуг.

2. Если есть замечания, исправляем их.

3. Оказываем дополнительные услуги (по желанию клиента).

4. Снимаем с клиента парикмахерское белье.

5. Выполняем взаиморасчет, благодарим, консультируем по новым услугам салона и акциям, приглашаем на следующее посещение [6].


Рекомендуемые страницы:

2.1 Организация рабочего места при выполнении окрашивания и прически. Парикмахерское искусство

Похожие главы из других работ:

Алгоритм выполнения женской прически

3.2 Обоснование выбора методов обработки волос при выполнении женской прически

Элементы в женской прически на основе прически Древнего Рима выполняются методами представленными в таблице 3...

Декоративный элемент росписи ткани в интерьере. Смешанная техника

3.3. Обоснование выбора оборудования инструментов, рабочего места

Инструменты - деревянная рама или пяльцы (для натягивания ткани...

Жостовская роспись

1. Организация рабочего места художника

Большое значение в художественной росписи по дереву имеет правильная организация рабочего пространства. Правильная организация рабочего места художника - залог успешной работы...

Искусство прически

1.5 Организация рабочего места

Рисунок 1.5.1 Рабочее место должно быть оборудовано всем необходимым для выполнения работ. Оборудование состоит из туалетного стола с тумбочками и ящиками, зеркала, кресла "в соответствии с рисунком 1.5.1". Очень важно...

Описание технологии варианта стрижки "Ритм" с окрашиванием волос красителями фирмы "Schwarzkopf" с последующей современной укладкой

1.4 Описание рабочего места парикмахера

Существуют определенные правила, стандарты для организации рабочего места Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60х100см...

Парикмахерское искусство

1.2 Виды работ при выполнении окрашивания и создании прически зрелищного направления

Для того чтобы достичь желаемого эффекта при создании прически зрелищного направления, я буду производить колорирование волос красителями марки "Estel Deluxe Sense" специальной осветляющей серии "HIGH BLOND"...

Парикмахерское искусство

2.2 Виды применяемых инструментов при выполнении окрашивания и прически

Во время работы при выполнении окрашивания я использовал: миску для смешивания красителя с оксигентом, кисть для нанесения красящего состава на полотно, перчатки, пеньюар, фартук, полотенце, фольгу, фен, три вида красителя, оксигент, мерные весы...

Прическа в стиле "барокко"

2.3 Организация рабочего места

Согласно санитарным нормам, вступившим в силу в 2003 году, парикмахерская должна быть расположена в помещении, которое соответствует следующим требованиям...

Развитие оформительского искусства

3.4 Организация рабочего места. Техника безопасности при выполнении оформительских работ

Организация рабочего места. Подготовить стену под роспись необходимо очень качественно, поскольку от этого зависит долговечность самой росписи. Если стена подготовлена плохо...

Развитие познавательного интереса в воспитании школьников в условиях интеграции технологического и исторического образования

1.1.2 Окрашивание ткани или нитей. Технология окрашивания. Материалы, использующиеся для окрашивания

Окраска тканей до сих пор является одним из малоизученных аспектов жизни людей эпохи бронзы. Суммируя результаты лабораторных исследований с археологическими находками и накопленными этнографическими знаниями...

Разработка и выполнение вечернего макияжа с акцентом на глаза и губы

3.1 Организация рабочего места

I. Требования к устройству и оборудование помещений 1.2. Кабинет визажиста должен размещаться в отдельном изолированном помещении. 1.3. Рабочее место оборудуется мебелью...

Разработка и описание вечерней прически на длинных волосах с учетом особенностей клиента

2.1 Организация рабочего места

Рабочее место мастера состоит: зеркало, кресло, стол - тумба, мойка Зеркало по размерам должно быть не менее 60*100 см. Кресло для клиента крутящееся, с гидроподъемником, с подставкой для ног, с подлокотниками...

Разработка технологий выполнения окраски волос красителями первой группы с применением современных техник

1.2 Современные техники окрашивания

Колорирование - предполагает прокрашивание отдельных локонов в разные цвета с помощью специального метода. Для процедуры может быть использован один или несколько оттенков, в результате чего создается уникальный рисунок волос...

Современная мужская стрижка

2.1 Организация рабочего места

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади и формы помещения. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три и т.д...

Технология выполнения женской стрижки "Боб" с окрашиванием волос

2.3 Инструменты, приспособления, материалы, белье для выполнения окрашивания

Расческа «гребешок», Фен Кисточка, миска, перчатки, Пеньюар, мерочный стакан...

порядок и правильное оснащение для комфортной работы мастера

Рабочее место парикмахера: порядок и правильное оснащение для комфортной работы мастера

Поделиться:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Plusone

Mail.ru

Фотографии представлены Центром красоты и здоровья Veronika Herba г. Москва.

Из этой статьи вы узнаете:

  • Какие соблюдать требования к рабочему месту парикмахера

  • Как оснастить рабочее место парикмахера

  • Как подготовить рабочее место парикмахера к приему клиентов

  • Как правильно организовать рабочее место парикмахера

Салоны даже одной категории имеют свои отличия, причем эта разница не касается цен за предоставленные услуги, квалификации мастера и дизайнерского решения в интерьере. Самое невероятное, что именно впечатление от того, как выглядит рабочее место парикмахера, может сильно изменить настроение клиента и повлиять на его мнение о качестве работы специалиста.

Стандарты и требования к рабочему месту парикмахера

Владельцы парикмахерских часто допускают ошибку, когда при покупке мебели и рабочего оборудования опираются лишь на их стоимость и подходящий дизайн. Клиенту приходится сидеть в кресле специалиста от 30 минут до нескольких часов, а у парикмахера трудовой день длится около 8 часов. Комфортное рабочее место позволит мастеру выполнять свою работу с лучшим качеством. Клиент также должен чувствовать себя удобно, в противном случае он просто больше не вернется в этот салон.

Рекомендуемые к прочтению статьи:

Рассмотрим, как в идеале должно выглядеть место парикмахера.

В комплект мебели и оборудования должны обязательно входить:

  • удобное кресло для посетителя;

  • столик под различные туалетные принадлежности;

  • зеркало большого размера;

  • стеллажи рядом с рабочим местом;

  • специально подготовленная тележка на колесах;

  • удобная раковина, где парикмахер может вымыть голову посетителю.

Обстановка рабочего зала напрямую зависит от его площади и формы. Туалетные столы и кресла лучше расположить у стены, но если позволяет место, то можно и в центре или группами по два-три. Основное условие, которое необходимо соблюдать при размещении мебели, – соответствие общепринятым мерам дистанции между ними. Рабочая зона мастера не может быть дальше 0,9 м от вертикальной оси кресла, отсюда расстояние между осями двух кресел – минимум 1,8 м. Если рабочее кресло находится у стены, то расстояние от него до стены должно быть не меньше 0,7 м. В соответствии с санитарными нормами площадь рабочего места парикмахера должна быть не менее 4,5 м².


Какое необходимо оборудование для рабочего места парикмахера

Заблаговременно составьте список того, что нужно для оформления рабочего места. Чтобы сделать его наиболее функциональным, нужно приобрести профессиональные инструменты и оборудование.

  • Правильное освещение рабочего места парикмахера поможет создать идеальную прическу. Выбор лучше сделать в пользу естественного света. Поэтому используйте его максимально. Расположите рабочие места около окон, используйте большие зеркала. Но невозможно использовать естественное освещение целый день, так как его длительность меняется в зависимости от сезона и региона.

В такой ситуации мастеру поможет искусственное освещение. Но такой свет должен быть одновременно ярким и рассеянным, чтобы не испортить зрение и не исказить вид. Обычно на освещение одного места полагается 2-3 лампы. Правильно подобранное освещение рабочего места будет только способствовать качественной работе мастера.

  • Уделите внимание температурному режиму на рабочем месте парикмахера. В помещении может быть очень жарко или холодно в зависимости от времени года. Поэтому зимой, если батареи не справляются, следует поставить обогреватели. В сильный зной летом включать кондиционер. Он не только спасет вас от зноя, но и поможет избавиться от паров химических реагентов: красящих веществ, лаков и т. д. В помещении лучше поддерживать температуру около +22 °С – она комфортна для всех.

  • Внимательно отнеситесь к выбору столика и кресла. Слишком жесткое сиденье доставит много неудобств посетителю, а очень мягкое может усыпить его во время работы мастера. Не стоит приобретать слишком большие модели. Парикмахер с легкостью должен передвигать кресло с места на место, менять его высоту, поворачивать, убирать без усилий подлокотники. В некоторых вариантах есть удобная подставка для ног, но это не панацея. Кроме того, у кресла должна быть водонепроницаемая обивка.

Конструкция туалетного столика должна быть удобной: полочки по бокам и различные выдвижные ящики. Парикмахер сам решит, в каком месте ему удобнее хранить рабочий инвентарь, главное, чтобы на столике был порядок и ничего не мешало. Перед приглашением следующего клиента, надо обязательно подготовить рабочее место.

  • Заранее продумайте установку сантехнического оборудования – холодная и горячая вода, а также наличие канализации жизненно необходимо в работе парикмахера. Небольшую специальную раковину лучше установить недалеко от рабочей зоны, чтобы легко можно было подкатить кресло.

  • В специализированном магазине приобретите необходимый рабочий инструмент. Обычно в «косметичке парикмахера» несколько видов ножниц: филировочные, режущие, горячие, скользящие. Понадобится также много различных расчесок, зажимов для волос, бигудей, коклюшек. Стильную укладку не сделать без профессионального фена, современного утюжка, плойки и других бьюти-гаджетов.

  • Продумайте количество пеньюаров и приятных на ощупь полотенец, а также многоразовых и одноразовых салфеток, так как они помогут защитить одежду от грязи и влаги. На рабочем месте парикмахера всегда должен быть порядок, так как комфорт заставит посетителя вернуться к мастеру.

  • Используйте только профессиональные и, по возможности, известные средства для работы с волосами. Если салон посетит какая-нибудь модница, то она может попросить использовать только качественные бренды. Надевайте на руки одноразовые перчатки, таким образом вы защитите их при уборке помещения, а также при работе с красками, химическими реагентами и т. д. Также запаситесь посудой разного размера, где можно будет разводить составы перед нанесением на волосы.

  • Никто не застрахован от непредвиденных ситуаций, поэтому лучше, если аптечка хотя бы с минимальным набором лекарственных средств будет всегда под рукой. В ней обязательно должны быть дезинфицирующие препараты, бинт, зеленка, а также нашатырный спирт. Определите ее место так, чтобы рабочий персонал всегда имел к ней доступ.

  • Чтобы привлечь внимание к вашему заведению и одновременно обеспечить людям комфортное ожидание, можно разложить на журнальном столике модные журналы, хотя это уже и не ново. Будьте креативнее и придумайте что-то свеженькое. Если позволяет бюджет, повесьте «плазму», на ее экране будут рассказывать о модных новинках, которые предлагает ваш салон.

Вы точно привлечете внимание людей, если расположите плазменный экран на улице. Можно сделать что-нибудь провокационное, выставив, к примеру, на входе манекены, одетые в яркую одежду и с неожиданными прическами. Воплощайте свои идеи в пределах своего бюджета.


Подготовка рабочего места парикмахера и стандарты обслуживания: 7 обязательных этапов

Перед тем как начать обслуживать людей, надо основательно подготовиться. Рабочее место парикмахера всегда должно находиться в чистоте. Недопустимо разбрасывание грязных полотенец, пеньюаров – их нужно убрать в подсобку. До начала приема посетителей нужно подмести пол, сделать влажную уборку (подготовить туалетный столик, почистить мойку).

  1. Пригласив посетителя, парикмахер должен встать по правую руку от кресла и повернуть его к клиенту. Далее он выясняет, какие именно услуги ему необходимы, может предложить дополнительные. Обязательно надо сообщить полную стоимость заказа.

  2. Затем парикмахер в присутствии посетителя моет руки, тщательно дезинфицирует набор рабочих инструментов, причем таких наборов у мастера должно быть три. Первым он выполняет необходимые манипуляции, второй находится на дезинфекции, а третий – в запасе или его затачивают.

  3. Расчесывая клиента, проводится визуальная диагностика его волос: определяется тип, их качество, состояние и направление роста. При обнаружении любого заболевания кожи или волос, мастеру следует прекратить обслуживание, сообщив это посетителю как можно корректнее.

  4. Подготовить клиента, укрыв его парикмахерским бельем.

  5. Подготовительные работы обычно заканчиваются мытьем головы, но при окрашивании волос необходимо перед нанесением химических препаратов провести тест, проверяя чувствительность кожи, развести красители и восстанавливающие и лечебные препараты (маски, кондиционер и т. д.).

  6. В парикмахерском салоне обычно применяют следующее белье: полотенца, пеньюары, пелерины и салфетки.

  • Пеньюар – обязательный атрибут всех работ мастера. Пеньюар из синтетики используют во время стрижки, а также при химической завивке и дальнейшем укреплении волос, из клеенчатого материала – при окрашивании волос, одноразовый из полиэтилена – при любой работе. Из-за того, что синтетические и клеенчатые пеньюары применяют в течение всего дня, на шею клиента обязательно надо подложить бумажный воротник или одноразовую хлопчатобумажную салфетку.

  • Одному посетителю при мытье головы необходим комплект из двух полотенец.

  • В случае укладки волос мастер применяет синтетическую пелерину. При холодной укладке и окраске сейчас применяют специальные резиновые воротнички.

  • Если клиенту необходимо побрить лицо или голову, помыть и постричь волосы, а также сделать химическую завивку, используют хлопчатобумажные салфетки размером 75×40 см.

  1. Когда основная работа парикмахера закончена, он уточняет, все ли клиенту понравилось. При выявлении недостатков, сразу исправляет их. Только потом выполняются дополнительные виды услуг, которые были оговорены заранее. После сушки, необходимой укладки, фиксации прически следует снять парикмахерское белье. Затем взимается плата за оказанные услуги, и приводится в порядок рабочее место.

Правильная организация рабочего места парикмахера для комфортной работы

Для лучшей организации рабочего места парикмахера определитесь с установкой кресла. Свет должен падать не на зеркало, а на посетителя.

Чтобы клиенту было удобно сидеть во время выполнения работ, предложите поставить ноги на подножку (выполненную из металла или дерева).

Перед каждым зеркалом надо установить стенное зеркало.

На каждом рабочем месте парикмахера под зеркалом следует установить подзеркальники – мраморные или покрытые стеклом деревянные досочки, на которые мастер положит рабочие инструменты и необходимые туалетные принадлежности.

Фаянсовую раковину со стоком в канализацию обычно устанавливают между тумбочками. Если к ней подведена и холодная, и горячая вода, устанавливается смеситель.


Как видно на фото, рабочее место парикмахера всегда должно быть в порядке. При отсутствии подзеркальника все, что понадобится, раскладывают на тумбочки, которые предназначены для инструментов и белья. В верхнем ящике тумбочки, расположенной справа от мастера, хранятся инструменты (расчески, ножницы, машинки для стрижки, бритвы и т. д.). Продезинфицированному белью (полотенцам, пеньюарам и салфеткам) оставьте место в отделениях внизу. Запрещается хранить в тумбочках посторонние предметы.

На подзеркальниках или в тумбочках все туалетные принадлежности, инструменты и материалы должны храниться в определенном порядке, чтобы всегда быть под рукой.

Рекомендуется соблюдать примерный порядок расположения предметов на подзеркальниках (справа налево): спиртовая горелка, баночка с ватой, большой стакан с раствором для обработки рабочего инструмента, мыльница и пудреница, пульверизатор, флакон с туалетной водой (с вежеталем, хинной и сиреневой водой), емкость с дезинфицирующим (а также для остановки крови) средством, которое понадобится при случайном порезе кожи, специальный настольный ремень, помогающий править бритвы, ручное зеркало, брезентовый (висящий) ремень. Те предметы, которые используются чаще, надо расположить ближе к мастеру справа, те, что реже – слева.

Бритвенный прибор лучше класть на правую тумбочку или в центре подзеркальника.

Если в салоне много мастеров, то рекомендуется над каждым зеркалом повесить табличку с порядковым номером. Выделить в зале ожидания место для табло, на котором будет появляться информация об освободившемся парикмахере.

Ежедневно осуществляя свою деятельность, владелец, директор центра красоты, а также его управляющий взаимодействуют с государством, потребителями, контрагентами, сотрудниками, и это взаимодействие осуществляется в рамках правового поля, неотъемлемой частью которого является ответственность. Открывая собственное дело, возглавляя компанию в должности директора или управляющего, вы должны помнить, что вам придется решать проблемы и находить пути выхода из сложившихся ситуаций.

Ломая голову над решением этих вопросов, директор тратит драгоценное время. А время – это важнейший ресурс и капитал. «Де Юре Де Факто» станет для вас надежным и эффективным партнером по защите и продвижению интересов бизнеса, получению актуальной информации и обмену опытом, обсуждению насущных проблем и путей их решения.

Компания предлагает готовые решения по ключевым направлениям деятельности, а именно:

  • лицензирование;

  • охрана труда;

  • санитарно-эпидемиологический режим;

  • организация медицинской деятельности в салонах красоты с медицинской лицензией и косметологических клиниках;

  • кадровый документооборот;

Записаться на бесплатную 15-ти минутную консультацию эксперта вы можете по телефону +7 (499) 229-04-54 или с помощью формы обратной связи на нашем официальном сайте.


§ 10. Оборудование рабочего места парикмахера. Парихмахерское дело: Практическое пособие

§ 10. Оборудование рабочего места парикмахера

Рабочее кресло парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом.

Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60?100 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног (рис. 3).

Рис. 3. Парикмахерское кресло с гидроподъемником: 1 - рычаг опускания кресла, 2 - педаль подъема, 3 - рычаг закрепления кресла, 4 - изменение положения сиденья, 5 - регулировка наклона спинки

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено приразмещении оборудования,- соблюдение установленных расстояний между креслами. Считается, что рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см. Следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см.

При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.

На рабочем столе необходимо разместить в определенном порядке (справа налево) предметы туалета: спиртовку, ватницу, банку с дезинфицирующим раствором, пудреницу, порошочницу, флакон с пероксидом водорода и т. д. При этом следует руководствоваться основным правилом: чем чаще используется в работе данный предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это даст возможность парикмахеру сократить до минимума количество движений и, следовательно, уменьшит его утомляемость.

Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и предметы туалета. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.

Контрольные вопросы

1. Какие помещения считаются пригодными для размещения парикмахерских? 2. На сколько характерных групп можно разделить помещения парикмахерских? 3. Чем отличаются парикмахерские повышенного типа от парикмахерских обычного типа? 4. Какие требования предъявляются к освещению парикмахерских? 5. Что относится к санитарно-техническому оборудованию парикмахерских?

Следующая глава >>

Организация рабочего места парикмахера.

Рабочее место парикмахера – туалетный столик и кресло. В зависимости от интерьера салона на рабочем месте может располагаться раковина.

Зеркало может быть различной формы, но оно не должно быть меньше чем 60 х 100. Туалетные столики могут быть различной формы, но если нет дополнительной передвижной тележки, то столик должен быть снабжен выдвижными ящиками для хранения инструментов. Покрытие столиков и тележек должно быть таким, с которого легко удаляются влага и волосы, чаще всего это пластик.

Парикмахерское кресло должно иметь спинку, подлокотники. Оно должно быть полумягким, покрыто материалом, не впитывающим влагу и волосы, иметь гидроподъемник и свободно вращаться вокруг своей оси. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.
Рабочие места располагаются в рабочем зале в любом месте, но расстояния между рабочими местами не должно быть меньше 1 метра.

Для удобства работы парикмахеров рабочее место может быть дополнено специальным передвижным креслом для мастера, так как многие стрижки сейчас можно выполнять сидя. Оно не должно иметь подлокотников, легко передвигаться и иметь гидроподъемник.
7

Раковины расположены в рабочем зале, снабжены специальным креслом, гибким шлангом и специальной выемкой для мытья волос с наклоном головы назад. Раньше были раковины с наклоном головы вперед, но это не удобно для клиента.

На туалетном столике размещаются в определенном порядке (справа налево) используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Такие инструменты, как бритва, ножницы, ручные и электрические машинки, расчески и другие приборы, должны размещаться в верхнем ящике в правой тумбочке туалета. Полки тумбочек туалета предназначены только для хранения чистого белья, поэтому размещать в них какие-либо инструменты и приспособления не рекомендуется.

Парикмахер при работе использует большой ассортимент материалов и приспособлений. Все разместить на туалете, разумеется, невозможно. Поэтому в качестве подсобного приспособления для размещения инструментов и материалов применяют передвижные столики со съемными кассетами. В кассетах передвижных столиков размещают бигуди, коклюшка, красители и др.
Прежде чем пригласить посетителя занять кресло, парикмахер обязан навести порядок на туалетном столике. За чистоту рабочего места отвечает сам мастер. Затем пригласить клиента.

После приглашения клиентов парикмахер должен стать у своего кресла. При приближении клиента к креслу последнее необходимо развернуть так, чтобы клиенту было удобно сесть в него.

После того, как клиент сядет в кресло его следует развернуть лицом к зеркалу. Затем необходимо выяснить желание клиента услышав ответ, парикмахер обязан вымыть руки и продезинфицировать инструменты на глазах у клиента. Затем укрыть клиента необходимым бельем и приступить к работе.

Начав работу, парикмахер не должен отвлекаться какими-либо посторонними делами или разговаривать с другими посетителями или с обслуживающим персоналом. Все внимание должно быть обращено только на выполнение работы по обслуживанию клиента.
Заключительные работы по обслуживанию посетителей в парикмахерских рассматривается как завершающие этапы основного технологического процесса.
8

Основная часть

2.1 Описание технологического процесса при выполнении мужской стрижки « Канадка»

Стрижка волос - это самая распространенная операция, от качества которой зависит внешний вид прически и ее долговечность. Постоянное развитие моды привело к изменению как форм стрижек, так и отдельных ее элементов. Стрижки бывают: симметричные, асимметричные и комбинированные по методу выполнения. Стрижки волос производят с помощью бритвы, ножниц, машинки.

Kлaccичecкaя мyжcкaя cтpижкa кaнaдкa: тexнoлoгия выпoлнeния

Пepeд нaчaлoм cтpижки нeoбxoдимo пoдгoтoвить cпeциaльныe инcтpyмeнты:
-Hoжницы филиpoвoчныe.
-Ocтpoзaтoчeнныe нoжницы пpямoй фopмы.
-Pacчecкa.
-Maшинкa для пoдcтpигaния c нacaдкaми.
-Элeктpичecкий фeн для yклaдки.

Tщaтeльнo вымыв, пpocyшив и pacчecaв вoлocы, мoжнo пpиcтyпaть к cлeдyющим этaпaм:
1. Cдeлaть пpoбop в гopизoнтaльнoм нaпpaвлeнии oт oднoгo дo втopoгo yxa, пpoxoдящий чepeз мaкyшкy.
2. Coздaть вepтикaльныe paздeлeния y виcкoв.
3. Oтдeлить кoнтpoльнyю пpядь вoлoc y линии лбa шиpинoй 1,5 cм.

4. Pacпoлoжить ee пoд пpямым yглoм и cocтpичь пyчoк, ocтaвляя длинy, paвнyю 3 cм.

5. Oтдeляя пocтeпeннo пo нeбoльшoй пpяди, oбpaбoтaть вoлocы, pacпoлoжeнныe нa тeмeни, paвняя иx пo кoнтpoльнoй пoдcтpижeннoй чacти.

6. Kaк в шaгe нoмep тpи, yкopoтить вoлocы cбoкy y виcкoв, oттягивaя иx пoд пpямым yглoм.

7. Cдeлaть плaвнoe cocтpигaниe, пpи пepexoдe oтo лбa к yшaм.

8. Cдeлaть пpoбop oт yxa дo yxa нa зaтылкe, пapaллeльный пpeжнeмy.

9. B вepxнeй зaтылoчнoй чacти бpaть нeбoльшиe пpяди в вepтикaльнoм пoлoжeнии мeждy гopизoнтaльными пpoбopaми и cocтpигaть иx, пpимeняя тexникy кocoгo cpeзa, чтoбы нижниe чacти пpяди были кopoчe вepxниx.

10. B нижнeй зaтылoчнoй чacти вoлocы cpeзaютcя кopoткo, пocтeпeннo cxoдя «нa нeт».

11. Pacчecaть вoлocы.

12. Пpoизвecти yклaдкy пpичecки пpи пoмoщи фeнa.
Пpи иcпoльзoвaнии мaшинки нижняя чacть пoдcтpигaeтcя дoвoльнo лeгкo. Ecли мaшинкa oтcyтcтвyeт, мacтep пpимeняeт нoжницы, pacпoлaгaя иx пoд yглoм. Bo вpeмя пepeдвижeния к нижнeй чacти yгoл нaклoнa yмeньшaeтcя. Bнизy вoлocы yкopaчивaютcя нeпocpeдcтвeннo нaд pacчecкoй. Чтoбы пpидaть yклaдкe бoлee ecтecтвeнный вид, мacтep иcпoльзyeт нoжницы, пpeднaзнaчeнныe для филиpoвки. Пpи oбнapyжeнии cтyпeнeк и нepoвнocтeй нeoбxoдимo пoдpaвнять вcю пpичecкy.

Cпocoбы yклaдки cтpижки

3aвepшaющим этaпoм coздaния жeлaeмoгo oбpaзa являeтcя yклaдкa пpи пoмoщи элeктpичecкoгo фeнa.
Kлaccичecкaя пpичecкa нyждaeтcя в cпeциaльныx cpeдcтвax:

-мoдeлиpyющиe гeли;
-фикcиpyющиe лaки;
-cпeциaльныe oблeгчeнныe мyccы.

Kopoткaя длинa вoлoc cпopтивнoй cтpижки пoзвoляeт пpoизвoдить yклaдкy бeз пpимeнeния дoпoлнитeльныx cpeдcтв.

1. Пepвый вapиaнт. Увлaжнeнныe вoлocы, oбpaбoтaнныe мyccoм, зaчecывaютcя квepxy и нaзaд пpи пoмoщи pacчecки и фeнa. Иcпoльзoвaниe лaкa пpидacт вoлocaм ecтecтвeнный вид, гeль пoмoжeт coздaть иллюзию cлeгкa pacтpeпaннoй пpичecки.
2. Bo втopoм вapиaнтe пpeдycмoтpeнa кoppeктиpoвкa yдлинeннoгo лицa пpи пoмoщи yклaдывaния yвлaжнeннoй чeлки нa oднy cтopoнy. Пpи нeoбxoдимocти мoжнo зaфикcиpoвaть ee пpи пoмoщи мycca либo лaкa.
3. Третий вapиaнт yклaдки пoдxoдит для oблaдaтeлeй вoлниcтoй шeвeлюpы. Чиcтыe вьющиecя вoлocы cлeгкa pacтpeпывaютcя или зaчecывaютcя нaбoк. Фикcaция пpoизвoдитcя пpи пoмoщи лaкa.


Даже кудрявая шевелюра не является исключением для выбора стрижки Канадка, наоборот она придает оригинальности. Для укладки достаточно просто зачесать любым способом волосы и немного их взлохматить. ( Приложение 2)
Opигинaльнaя мyжcкaя пpичecкa пoд кaнaдкy нe тepяeт aктyaльнocть c тeчeниeм вpeмeни. Coвpeмeнныe oпытныe мacтepa, иcпoльзyя вceвoзмoжныe cpeдcтвa для yклaдки вoлoc, yкpaшaя виcки opнaмeнтaми и yзopaми, cocтpигaя чeлки нeoбычныx фopм, cпocoбны coздaть yникaльный cтильный oбpaз.
12
2.3.Охрана труда и охрана окружающей среды при выполнении стрижек.

Требования охраны труда во время работы:

1. Выполнять только ту работу, которой обучен, по которой получил инструктаж по охране труда и допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ.

2. Эксплуатировать бактерицидные ультрафиолетовые облучатели закрытого типа с бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях необходимо в соответствии с руководством по их эксплуатации и только после прохождения специального обучения.

3. Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам.

4.Применять необходимые для безопасной работы исправные аппараты, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.

5. Соблюдать правила перемещения в помещении, пользоваться только установленными проходами.

6. Краны с горячей и холодной водой открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, другой ударный инструмент или случайные предметы.

7. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать остриженные волосы, пролитые жидкости. Не мести остриженные волосы через весь зал. Не накапливать на рабочем месте грязное белье.

8. Не загромождать проходы между креслами, раковинам и сушуара.

9. Ножницы необходимо хранить только в чехле, переносить и передавать их другому работнику в закрытом виде, кольцами вперед. Не ловить на лету падающие ножницы. Не ходить по залу с ножницами в открытом виде.

10. Использовать средства защиты рук при смешивании компонентов красителя, окраске волос клиентов, приготовлении дезинфицирующих растворов, дезинфекции инструментов.
13

11. Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента производить чистой индивидуальной салфеткой или ватой. Не сдувать остриженные волосы и не удалять их бритвенной кисточкой с пудрой.

12. Остриженные волосы собирать в закрывающийся совок непосредственно у кресла и складывать в герметичную емкость (одноразовый полиэтиленовый пакет для мусор)

13. При обнаружении вшей у клиента остриженные волосы необходимо собрать и сжечь в оцинкованном ведре.

14. Во время выполнения прически не допускается держать расчески, невидимки, шпильки во рту.

15. Опасную бритву необходимо хранить только в закрытом виде в ящике туалета.

16. Во время работы с опасной бритвой не допускается: размахивать бритвой;

отвлекаться на разговоры с клиентом;переносить и передавать ее в незакрытом виде другому работнику;пытаться ловить падающую бритву;ходить по залу с открытой бритвой.

17. Электрическую машинку для стрижки волос во избежание перегрева следует выключать примерно через каждые 30 минут работы.

18. Замену ножей электробритвы следует выполнять при выключенном электродвигателе.

19. Не стричь электробритвой мокрые волосы, не включать и не выключать машинку для стрижки волос, фен, сушуар, электробритву, климазон, электроводонагреватель, другие аппараты и электроинструмент, работающие от электрической сети, мокрыми руками.

20. При включении или выключении электроинструмента, оборудования в сеть следует держаться за корпус вилки.

 

21. Во время окраски волос клиентов с применением красителя, содержащего урсол, применять краску с присутствием в ней урсола не более 1,2% в соединении с веществом, ослабляющим его действие. Не допускается изготовление самодельных красок.

22. Химическую завивку волос производить в резиновых перчатках в отдельном помещении или на рабочем месте, оборудованном вытяжной вентиляцией с механическим побуждением.

23. Зажимы, бигуди, коклюшки, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования следует промывать проточной водой с моющими средствами.

24. Съемные ножи после применения электрических бритв протирать дважды (с интервалом 15 минут) тампоном, смоченным 70%-ным этиловым спиртом.

25. При работе с дезинфицирующими средствами необходимо использовать только умеренные и малоопасные дезинфицирующие средства (3-го и 4-го классов опасности), нелетучие и непылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах.

 

 

 

 

Заключение

Во все времена волосы считались украшением головы. У мужчин - борода и усы. В наше время все большее число людей, чтобы обеспечить себя и своих близких средствами к существованию, вынуждены овладевать новыми для себя профессиями, причем такими, какие пользуются постоянным спросом потребителя. В число таких профессий, без которых человечество не мыслит себя на протяжении долгих веков, относится ремесло парикмахера. Разумеется, парикмахерское искусство достигается путем специального обучения, кропотливого труда и многолетнего опыта, не говоря уже о врожденном таланте, достающемуся не каждому. Но каждому под силу - при желании и стараний - научиться азам парикмахерского ремесла с тем, чтобы в домашних условиях уметь подстричь ребенка, мужа, подругу, а затем, если, дело пойдет успешно, почему бы, ни избрать своей второй, а то и главной основной профессией. Это позволит не только сэкономить какое-то количество средств из семейного бюджета (а парикмахерские услуги, как известно, в наши дни не очень то и дешевы), но и получить при удачной постановке дела дополнительный доход. Классическая мужская стрижка - это стрижка для мужчин любого возраста и рода занятий. Фасон стрижки: правильные четкие линии окантовки и красивая тушевка участков волос в области висков и шеи. Существует множество вариантов этой модели, но основные черты у них одинаковы. Волосы всего подстригаются волосы до средней длины и зачесываются от лица к затылку. С помощью укладки прическу можно сделать и строгой, и элегантной, и даже чуточку кокетливой.

 

 

 

Список использованной литературы

1. Васильев, А.С. "Парикмахерское искусство" 2000 г.

2. Григорьев, Д.Г. "Уход за волосами" 1998 г.

3. Константинов, А.В. "Как стать парикмахером" 1995 г.

4. Кулешкова, О.Н. "Технология и оборудование парикмахерских работ" 2002 г.

5. Паченко, О.А. "Прически и мелирование" 2000 г.

6. Паченко, О.А. "Стрижка, прическа, моделирование" 2000 г.

7. Паченко, О.А. "Элегантные прически" 2000г.

8. Рыжова, Т.Н., Шубина, А.В., Юрченко, С.П. "Основы парикмахерского искусства" 2000 г.

9. Рокаш Е. Салон - парикмахерская дома. "Родина Плюс", 2004 г.

10. Соколова, С. Домашний парикмахер. Серия "О-кей". "Феникс", 2003 г.

11. Сорокина, О.В. "Энциклопедия домашнего парикмахера и визажиста" 2000 г.

12. Филимонов, Б.Г. "Тысяча и одна прическа" 1999 г.

 

Приложение 1.

Техника стрижки

Перед стрижкой волосы обильно сбрызгивают водой из пульверизатора. Затем отчесывают от лица. Равномерно распределяем небольшое количество бальзама. Снова расчешем волосы назад от лица.

Захватываем ее вторым и третьим пальцами, тщательно расчесываем, равномерно распределяем между пальцами.
Вытягиваем ее перпендикулярно и состригаем до нужной длины

Это контрольная прядь. Параллельно ей следующим горизонтальным пробором выделяем новую зону. Подчесываем к ней предыдущую и стрижем на уровне среза контрольной пряди.

В данной технике, стрижем всю макушечную зону, отделяя части горизонтальными проборами.

 

18
.Приступаем к стрижке височной части. На виске пробором по вертикали выделяем новую прядь.

Также вытягиваем ее перпендикулярно виску. Захватываем с частью теменной зоны.

Стрижем, ориентируясь на длину теменной части.

Длину волос к уху уменьшаем.
Наша первая прядка височной части будет контрольной. Параллельным вертикальным пробором выделим новую часть, ставим ее вертикально виску, подчесываем к ней контрольную и волосы макушки.
Также продолжаем стричь с внешней стороны ладони, ориентируясь на предыдущую прядь и теменную зону.

Как и в предыдущем случае, уменьшаем длину к уху.
В такой же технике, продвигаясь к затылку, стрижем эту и следующую височные зоны.
После этого проверяем длину на обеих височных частях, чтобы она была одинаковой
19

При стрижке затылочной зоны встаем с левой стороны от клиента.
За ухом пробором по вертикали отделяем первую прядку. Выбранную прядь вытянем вертикально.
Захватываем ее с короткими волосами правого виска и подстригаем на их уровне.

К шее длину волос уменьшаем.
Параллельно предыдущей, вертикальными проборами от макушки до шеи, выделяем новую часть.
Подчесываем к ней предыдущую контрольную прядку и короткие волосы правого виска.
И подстригаем с внешней стороны ладони.

Для того чтобы было удобно подстригать короткие волосы шеи, пальцами кончики разворачиваем на себя, а ножницы при стрижке разворачиваем от себя.
В этой технике стрижем всю затылочную зону нашей мужской стрижки от уха до уха.
В завершение выполняем окантовку.
На челке она будет прямой. Стрижется она от середины к бокам.

 

Затем переходим к окантовке висков. Отчесываем их на лицо. И подравниваем концы по прямой
.

Приступаем к сведению волос затылочной и височной частей. Для этого расческой приподнимаем все волоски, а ножницами срезаем их. Ножницы и расческа движутся параллельно, снизу вверх.
Сначала работаем в средней затылочной части, а затем в боковых. Движения должны быть плавными и медленными.
По желанию можно выполнить филировку.
Ее можно выполнить либо одним срезом, либо несколькими.
Также профилируйте виски и затылок.
Переход от коротких волос к длинным должен быть плавным. Окантовка на шее выполняется скобкой от кончиков ушей к середине шеи.
Укладку нашей мужской стрижки «Канадка» делаем щеткой, укладывая теменную и височные зоны от лица.

21

Приложение 2.

 

 

 


Читайте также:


Рекомендуемые страницы:

Поиск по сайту

Методическая разработка Тема урока: Организация рабочего места парикмахера

Министерство образования и науки Удмуртской Республики

Автономное профессиональное образовательное учреждение

Удмуртской Республики

Глазовский аграрно-промышленный техникум

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

Урока учебной практики

Профессия 16437 «Парикмахер»

Раздел: Выполнение стрижек и укладок волос

Тема урока: Организация рабочего места парикмахера

ПМ01. Выполнение парикмахерских услуг

Разработала: Миглей Ольга Николаевна

мастер производственного обучения

Глазов, 2018 год

Рассмотрено и рекомендовано к применению на заседании предметно-цикловой комиссии преподавателей и мастеров социально-экономического профиля.

Протокол №_______от __________________20______ г.

Руководитель ПЦК _____________________ Л.М.Злобина.

Пояснительная записка

 Методическая разработка занятия учебной практики по теме «Организация рабочего места парикмахера» предназначена для обучающихся, проходящих обучение по программе дополнительного образования по профессии 16437 «Парикмахер»,

составлена в соответствии с разработанной рабочей программой ПМ.01 «Выполнение парикмахерских услуг».

Целью данной методической разработки является презентация опыта работы мастера производственного обучения по формированию профессиональных компетенций обучающихся при проведении учебной практики в рамках изучения ПМ.01 Выполнение парикмахерских услуг.

Задачи:

1. Научить правильно выполнять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов

Разработка представляет собой методическое сопровождение учебной практики по теме «Организация рабочего места парикмахера», которая изучается в разделе 1 «Выполнение стрижек и укладок волос» ПМ.01 «Выполнение парикмахерских услуг».

Согласно требований рабочей программы, результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности по выполнению парикмахерских услуг, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

ПК 1.10. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определённых руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Готовить к работе производственные помещения и поддерживать его санитарное состояние.

Для занятия сформулированы цели, задачи; определены задания, перечень необходимого оборудования, инструментов, приспособлений, парикмахерского белья, инструкционно-технологическая карта с указанием последовательности выполнения работ, разработаны необходимые карточки – задания для проверки знаний, а также критерии оценки правильности выполненной работы.

Методическая разработка предназначена для преподавателей специальных дисциплин, мастеров производственного обучения при проведении учебной практики по теме: «Организация рабочего места парикмахера» в учебных группах дополнительного образования АПОУ УР ГАПТ обучающихся по профессии 16437 «Парикмахер».

Технологическая карта урока

Ф.И.О. мастера Миглей Ольга Николаевна должность ______мастер производственного обучения_____________________________

Полное название ОУ (с указанием муниципального образования)Автономное профессиональное образовательное учреждение_____ Удмуртской Республики «Глазовский аграрно-промышленный техникум»______________________________________________________

Предмет (дисциплина, направление деятельности)____Профессиональный модуль ПМ. 01 Выполнение парикмахерских услуг______

УП. 01_______________________________________________________________________________________________________________

Профессия 16437 «Парикмахер»______________________________________________________________________________________

Класс (группа, год обучения): 28 группа, 2 год обучения____________________________________________________________________

(УМК, программа): ФГОС НПО 16437 «Парикмахер»______________________________________________________________________

Тема урока (занятия) «Организация рабочего места парикмахера»_______________________________________________________

Тип урока (занятия): Учебная практика___________________________________________________________________________________

Цели урока:

Обучающая – формирование умений и навыков правильно организовывать рабочее место парикмахера

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

ПК 1.10. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

Развивающая – освоение умений комплексного планирования профессиональных действий, выбора наиболее рационального их сочетания и чередования с учетом вида работы.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

Воспитательная – формирование ответственного отношения к профессиональным обязанностям, уверенности в себе.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Задачи:

1.Выполнять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов в соответствии с правилами бытового обслуживания.

Оборудование: туалетный столик, кресло, мойка.

Инструменты, приспособления, парикмахерское белье: расческа комбинированная, щетка, ножницы, машинка, фен, пульверизатор, спецодежда (фартук), салфетки, пеньюар.

Характеристика учебных возможностей и предшествующих достижений (воспитанников), для которых проектируется урок (занятие):

Общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определённых руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ОК 7. Готовить к работе производственные помещения и поддерживать его санитарное состоянии

ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Профессиональные компетенции:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.10. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Цели урока (занятия) как планируемые результаты обучения, планируемый уровень достижения целей:

Вид планируемых общих и профессиональных компетенций

Учебные действия обучающихся

Планируемый уровень достижения результатов обучения

Общие компетенции

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определённых руководителем

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

ОК 7. Готовить к работе производственные помещения и поддерживать его санитарное состояние.

Профессиональные компетенции

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.10. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Демонстрация интереса к будущей профессии, точное и своевременное выполнение самостоятельной работы, домашнего задания, соблюдение требований безопасности в процессе подготовки инструментов, оборудования к работе.

Умение формулировать цели и задачи в соответствии с темой урока

Демонстрация алгоритма действий по разработанному плану.

Показ организации рабочего места, применение методов и способов решений, исходя из целей профессиональных задач, в области выполнения парикмахерских услуг.

Демонстрация умения анализировать свою работу и работу коллег.

Оценивание своей деятельности на уроке.

Адекватное оценивание рабочей ситуации в соответствии с поставленными целями и задачами через выбор соответствующих материалов, инструментов.

Ответственное отношение к результатам своей работы в соответствии с технологическими требованиями.

Демонстрация выполнения технологических карт, выполнение тестового задания.

Анализ раздаточного материала с последовательностью выполнения практического занятия по организации рабочего места парикмахера.

Поиск необходимой информации из раздаточного материала.

Демонстрация навыков использования информационно-коммуникационных технологий в профессиональной деятельности.

Умение аргументировать свое мнение, формулировать вопросы к преподавателю или коллегам, проявление коммуникабельности, самоорганизованности в работе.

Демонстрация готовности помогать сокурсникам.

Соблюдение принципов профессиональной этики при взаимодействии с обучающимися и преподавателями в ходе обучения.

Демонстрация рабочего места, производственных помещений и оборудования, в соответствии с технологическим процессом и требованиям СанПин. Качественная оценка.

1. Соблюдение правил техники безопасности при работе.

2. Выбор приспособлений, инструментов, аппаратуры, парикмахерского белья и материалов в соответствии с предъявляемыми требованиями.

3. Умение устанавливать личный контакт с клиентами.

2 уровень

2 уровень

2 уровень

2 уровень

2 уровень

2 уровень

2 уровень

3 уровень

Структура учебного занятия.

Этапы производственного обучения

Задачи этапа

Методы,

приемы обучения

Формы учебного взаимодействия

Деятельность мастера

Деятельность студентов

Форми

руе

мые

компе

тенции

1.Вводный этап

(оргмомент)

(5 мин)

1) Настроить на доброжелатель- ную атмосферу в группе.

2) Выявить отсутствующих.

Устный -беседа

Фронтальная

1. Приветствие.

1) «Добрый день! Я очень рада видеть Вас в хорошем настроении, и я надеюсь, оно сохранится у нас с Вами на протяжении всего занятия».

2)«Дежурный, сообщите, пожалуйста, кто отсутствует на занятии.

1. Приветствие.

1) Настраиваются на положительные эмоции на занятии.

2) Называют отсутствующих на уроке.

ОК 1-2

2.Мотивационно-целевой этап (10мин)

Организовать на самостоятельное формирование темы и цели

Мотивировать обучающихся на урок, вызвать интерес к занятию, изучаемому материалу.

Настроить на работу.

Устный - беседа

Фронтальная

1) Насколько умело Вы выполните подготовительные и заключительные парикмахерские работы , настолько повысится Ваш уровень профессионального мастерства. От этого зависит в целом результат выполненной парикмахерской услуги. Как бы вы могли назвать тему нашего сегодняшнего занятия

2) Тема урока - «Организация рабочего места парикмахера».

3) Цель занятия – научиться организации рабочего места парикмахера

4) Задачи занятия – в соответствии с правилами бытового обслуживания выполнять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов.

1) Называют тему урока.

2) Определяют для себя цель, задачи занятия.

ОК

1,2,5

Актуализация знаний

Воспроизвести имеющиеся теоретические знания по теме занятия «Организация парикмахерских»

Устный - беседа

Фронтальный

1..Повторение ранее изученного материала: устный опрос студентов.

(приложение № 1, №2).

2.Рассказывает инструкцию по ОТ.

1 Отвечают на вопросы устно.

2.Осознают важность предстоящей деятельности

ОК 2,3,4

3. Ознакомление с приемами трудовой деятельности

Ориентировочный этап

(25мин)

Демонстрация действий при организации рабочего места парикмахера

Устный-беседа, объяснение, показ приемов,

наглядный

Фронтальный

1. Наша задача -

правильно выполнять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов.

2.Я Вам покажу и расскажу, как необходимо выполнять подготовительные и заключительные работы поэтапно, а Вы должны запомнить весь алгоритм действий :

- протереть туалетный столик и кресло, убрать грязное белье, подмести волосы и вымыть раковину, проверить исправность инструментов, аппаратуры, разложить инструменты и приспособления, материалы и на туалетном столе и тележке;

- предложить клиенту сесть в кресло. Для этого кресло следует развернуть в сторону клиента, чтобы ему было удобно сесть, затем развернуть кресло в сторону зеркала;

- в ходе беседы с клиентом, мастер выясняет, какие услуги желает получить клиент. Можно предложить дополнительные услуги, а также необходимо оговорить стоимость услуг. После того, как клиент согласится со стоимостью, в его присутствии мастер моет руки и дезинфицирует инструменты;

- тщательно расчесать волосы клиента. Определить тип (нормальные, сухие, жирные, смешанные) и качество волос (текстура, пористость, плотность роста), их состояние (окрашенные, присутствие химической завивки, натуральные), направление роста.

При обнаружении какого-либо заразного заболевания кожи или волос, необходимо корректно отказать клиенту в обслуживании;

- при удовлетворительном результате диагностики необходимо укрыть клиента бельем в соответствии с видом работ и приступить к услуге.

3) У Вас на столе лежат инструкционно-технологические карты по теме: «Организация рабочего места парикмахера»

Обратите внимание на последовательность выполнения технологических операций (приложение 3)

1.Слушают, понимают значимость операции, внимательно смотрят, воспринимают информацию.

2.Изучают инструкционно-технологическуюкарту, запоминают последовательность действий

ОК 1,2, 4,5,6

3.Самостоятельная трудовая деятельность обучающихся

(5 часов)

Обеспечить применение полученных знаний

Практический

Работа в парах

1.Целеноправленное, дифференцированное наблюдение за деятельностью студентов

2.Наблюдение за организацией рабочего места и выполнения ОТ

3.Напоминие последовательности операций

4.Корректировка действий студентов, предупреждение о возможных ошибках

Выполняют самостоятельно подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов

ОК 2,3, 6,7

ПК.

1.1

ПК.

1.10

4.Заключительный инструктаж.

Рефлексивно-оценочный этап

(10- 15мин)

Оценить работу каждого обучающегося. Выдать задание для домашней работы.

Беседа, объяснение

Фронтальная, работа в парах

1.Анализирует работы студентов, подводит итоги,

предлагает оценить фактическое достижение цели урока, для этого дает задание студентам (приложение 4).

1.Студенты производят показ проведения подготовительных и заключительных работ и производят взаимооценива-ние согласно эталону правильных ответов (приложение 6) по критериям оценки (приложение 5).

2.Слушают, анализируют, делают выводы, оценивают степень достижения цели

3. Записывают домашнее задание (Приложение №7)

ОК 2,3,6

Приложение № 1

Вопросы для фронтального опроса

по теме «Организация парикмахерских»

  1. Перечислите виды и типы парикмахерских.

  2. Какие виды освещения применяют в парикмахерской?

  3. Чем оборудуется рабочее место парикмахера?

  4. Укажите основные виды парикмахерского белья и его назначение.

Приложение № 2

Эталон ответов к фронтальному опросу

  1. Виды парикмахерских:

- мужские, женские, смешанные, детские.

Типы парикмахерских:

- салон люкс, салоны-парикмахерские, парикмахерские.

  1. Виды освещения:

- естественное – через окна;

- искусственное - общее и местное над рабочим местом.

  1. Рабочее место парикмахера состоит:

-туалетный столик с ящичками для инструментов или тележка передвижная

- зеркало не менее 60 Х 100 см

- парикмахерское кресло

  1. Основные виды парикмахерского белья:

- пеньюар – применяется при всех видах работ, для защиты одежды клиента;

- салфетка или воротничек – при всех видах работ, используется с пеньюаром;

- полотенце – применяется при мытье головы;

- пелерина – применяется при укладке волос.

Приложение №3

Инструкционно - технологическая карта

по теме: «Организация рабочего места парикмахера. Выполнение подготовительных работ»

Эскизы по переходам

Операции

Инвентарь, приспособления

Материал

Инструмент

Инструктивные указания о выполнении работы

рабочий

контрольно-измерительный

Подготовка рабочего места, инструмента и приспособлений к работе

Туалетный столик, тележка, кресло, мойка

Вода, моющее средство, дезинфектанты

Инструменты парикмахера: расчески, ножницы, машинка, фен

Визуально

Протереть влажной тряпкой туалетный столик и кресло, убрать грязное белье в корзину, подмести волосы и убрать их в мусорное ведро, вымыть раковину, проверить исправность инструментов, аппаратуры, разложить инструменты и приспособления, материалы и белье на туалетном столе или тележке

Приглашение клиента в кресло

Туалетный столик, кресло

Визуально

Поприветствовать клиента и предложить ему сесть в кресло. Для этого кресло следует развернуть в сторону клиента, чтобы ему было удобно сесть, затем развернуть кресло в сторону зеркала.

Проведение диалога с клиентом

Туалетный столик, кресло

Наглядные пособия: журналы или альбомы с прическами, палитра цветов

при окрашивании волос

Парикмахерские инструменты

Визуально

В ходе беседы с клиентом, мастер выясняет, какие услуги желает получить клиент. Можно предложить дополнительные услуги, а также необходимо оговорить стоимость услуг. После того, как клиент согласится со стоимостью, в его присутствии мастер моет руки и дезинфицирует инструменты.

Проведение диагностики волос и проверки наличия заболеваний кожи и волос

Туалетный столик, кресло, парикмахерское белье: пеньюар, салфетки (бумажный воротничок)

Инструменты для расчесывания: расчески, щетки, зажимы

Визуально, сенсорно

Тщательно расчесать волосы клиента. Определить тип (нормальные, сухие, жирные, смешанные) и качество волос (текстура, пористость, плотность роста), их состояние (окрашенные, присутствие химической завивки, натуральные), направление роста.

При обнаружении какого-либо заразного заболевания кожи или волос, необходимо корректно отказать клиенту в обслуживании

Подготовка клиента к основным видам работ

Туалетный столик, кресло, парикмахерское белье: пеньюар, салфетки (бумажный воротничок)

Парикмахерские инструменты: расчески, ножницы, машинка, фен, зажимы

Визуально, сенсорно

При удовлетворительном результате диагностики необходимо укрыть клиента бельем в соответствии с видом работ.

Проведение заключительных работ

Туалетный столик, кресло, парикмахерское белье: пеньюар, салфетки (бумажный воротничок)

Парикмахерские инструменты: расчески, ножницы, машинка, фен, зажимы

Визуально, сенсорно

Необходимо узнать всем ли доволен клиент, в противном случае исправить недостатки.

Предложить клиенту дополнительные виды работ.

Снять парикмахерское белье.

Очистить салфеткой лицо и шею от волос.

Навести порядок на рабочем месте в соответствии с подготовкой рабочего места, инструментов и приспособлений к работе.

Техника безопасности

Перед началом работы осмотреть рабочее место и проверить правильность размещения материалов, проверить исправность инструмента, приспособлений. Инструмент должен быть исправным и использоваться по назначению.

Парикмахер должен быть в специальном фартуке.

Рабочее место должно быть изготовлено из материала, с которого легко удаляются загрязнения, растворы и волосы. Рабочее место должно легко подвергаться влажной уборке и дезинфекции.

Рабочее место содержать в чистоте. После окончания рабочее место убрать.

Мастер п/о Миглей О.Н.

Приложение №4

Задание - демонстрация для студента-демонстратора:

Выполнить действия при подготовительных и заключительных работах парикмахера с пятью ошибками:

1.Инструменты лежат беспорядочно;

2. Небрежно приглашает клиента и на ходу беседует

3. Приступает к работе без проведения диагностики

4. По окончании работ сразу приступает к снятию белья

5. Уходит обедать не убрав при этом рабочее место

Приложение № 5

Задание для проверки знаний студентов:

Посмотреть демонстрацию действий при подготовительных и заключительных работах парикмахера и найти пять ошибок. Перечислить их:

Критерии оценивания для студентов:

Оценка качества в баллах:

1 балл – за каждый правильный ответ

.

Максимальное количество – 5 баллов

Баллы

Оценка

Вербальный аналог

5

5

отлично

4

4

хорошо

3

3

удовлетворительно

2

2

не удовлетворительно

1

1

единица

Итог _________баллов ___________оценк

Задание для проверки знаний студентов - демонстраторов:

Перечилить алгоритм действий при подготовительных и заключительных работах парикмахера:

Критерии оценивания для студентов-демонстратора:

Оценка качества в баллах:

1 балл – за каждый правильный ответ

.

Максимальное количество – 10 баллов

Баллы

Оценка

Вербальный аналог

10

5

отлично

9-7

4

хорошо

6-5

3

удовлетворительно

4

2

не удовлетворительно

Менее 4

1

единица

Итог _________баллов ___________оценка

Приложение № 6

Эталон правильных ответов для проверки знаний студентов - демонстраторов

1.Подготовка рабочего места, инструмента и приспособлений к работе;

2. Приглашение клиента в кресло;

3. Проведение диалога с клиентом;

4. Проведение диагностики волос и проверки наличия заболеваний кожи и волос

5. Подготовка клиента к основным видам работ

6. Необходимо узнать всем ли доволен клиент, в противном случае исправить недостатки.

7. Предложить клиенту дополнительные виды работ.

8. Снять парикмахерское белье.

9. Очистить салфеткой лицо и шею от волос.

10. Навести порядок на рабочем месте в соответствии с подготовкой рабочего места, инструментов и приспособлений к работе.

Эталон правильных ответов для проверки знаний студентов:

1.Инструменты лежат беспорядочно;

2. Небрежно приглашает клиента и на ходу беседует

3. Приступает к работе без проведения диагностики

4. По окончании работ сразу приступает к снятию белья

5. Уходит обедать не убрав при этом рабочее место

Приложение № 7

Домашняя работа

Отработка алгоритма действий по выполнению подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов

Профессия парикмахера: разновидности, обязанности, карьера, заработок, как стать парикмахером

Парикмахер - это специалист, который занимается созданием причесок, стрижками, волнами, укладкой и окрашиванием волос.

Основная цель каждого парикмахера - создать желаемый образ покупательницы и улучшить состояние волос.

Разновидности

Профессия парикмахера имеет свои разновидности, а именно:

  • Мужские мастера - создайте прическу исключительно для мужского населения.Они знают все особенности мужской стрижки, умеют создавать современную мужскую прическу с помощью разных инструментов. Также эти специалисты делают бритье и знают разные стили бороды и усов.
  • Женские мастера специализируются на создании причесок для женщин. В их обязанности входит стрижка, окрашивание любой сложности, покраска, укладка, химическая завивка, выпрямление волос и многие другие современные процедуры для волос.
  • Колористы - создает прически путем окрашивания локонов.Специалисты по данным помогут выбрать тип и цвет краски и даже окислителя к ней. Они грамотно производят окрашивание любого вида.
  • Специалисты по плетению занимаются созданием необычных и оригинальных причесок методом плетения кос. Французская коса, шип, афромозия, ажурная коса, греческая - все это дело рук мастеров данных. Они знают много разных техник ткачества.
  • Парикмахерские-универсалы - универсальный мастер. Они должны уметь разбираться в различных стрижках, знать все о завивке, покраске, укладке, прическах.Эти волшебники стали палочкой-выручалочкой для большинства салонов.
  • Парикмахеры - они настоящие мастера. Они помогают создать не просто прическу, а настоящий шедевр, идеально сочетающийся с образом клиента. этого уровня считают наиболее грамотными специалистами и часто приглашают в дорогие салоны, на телевидение или в шоу-бизнес.

И это неудивительно, ведь эти мастера, разбирающиеся в современных модных тенденциях, могут создать стрижку или укладку любой степени сложности.Они также хорошо работают горячими ножницами, и знают все способы завивок и красок для волос. модельные, вечерние и экзотические прически - это их прерогатива.

Руки - это главный инструмент любого парикмахера. Но без творческого подхода может обойтись не один мастер. Ведь креативность и мастерство специалиста могут помочь изменить не только прическу, но и образ в целом.

История профессии парикмахера

Профессия парикмахера - одна из старейших.Еще на Востоке считалось, что волосы связывают людей с большей силой, поэтому прическа была церемонией сострижения, для встречи приглашались особые люди.

Это искусство хорошо развито в Древней Греции, Египте и Риме. Очаровательная прическа королев и фараонов подтверждение.

Со временем эта профессия только процветала и набирала все большую популярность.

Профессиональный праздник

День работников парикмахерского искусства марка 13 сен .Но некоторые артисты предпочитают отмечать 14 сентября.

Это не официальный праздник, но это отличная возможность еще раз поблагодарить своих любимых артистов и отдать дань уважения их усилиям и таланту.

Плюсы и минусы

Быть парикмахером очень выгодно:

  • достойная заработная плата;
  • востребованная торговля;
  • гибкая система работы;
  • может работать как в салоне, так и дома;
  • Творчество и творческие профессии.

Но есть недостатки:

  • Работа на ногах, вызывает усталость и болезни ног;
  • есть вероятность, что не все покупатели останутся довольны результатом;
  • возможное возникновение кожных заболеваний;
  • Закупка профессионального инструмента за свой счет.

Но самый существенный недостаток - это огромная конкуренция среди парикмахеров. Чтобы работать в хорошем салоне, мастер должен иметь солидную подготовку и постоянно оттачивать свое мастерство.

Требования к должности

Кандидат должен соответствовать следующим требованиям:

  • хорошее физическое состояние;
  • высокая чувствительность к цветам;
  • отличное зрение;
  • умение управлять собой;
  • выносливость.
  • Парикмахеры должны обладать развитой зрительной памятью и операционным мышлением, умением быстро и грамотно действовать в различных ситуациях.

Должностные обязанности

Обязанности парикмахера:

  • стрижка;
  • моющая головка;
  • стайлинг;
  • завивки;
  • цвет;
  • Уход за волосами на лице;
  • стружка;
  • средство для ухода за волосами.

Одним словом, делать все, что пожелает клиент. Ведь желание клиента - это закон.

Ответственность

Парикмахер, ответственный за:

  • ненадлежащее и несвоевременное выполнение должностных инструкций;
  • причинен имущественный ущерб;
  • правонарушения, совершенные в процессе.

Парикмахерские полномочия

Парикмахер Он имеет право:

  • ознакомление с проектами управленческих решений, касающихся его деятельности;
  • вносить предложения по совершенствованию деятельности предприятия;
  • требовать от руководства помощи в выполнении своих обязанностей;
  • Пост управления о недостатках;
  • повышают свою квалификацию.

Специалист также может потребовать создать необходимые условия для выполнения профессиональных обязанностей, предоставить ему необходимое оборудование и рабочее место.

Особенности профессии

Парикмахер - профессия творческая, творческая и очень интересная. Придумать образ, который бы соответствовал пожеланиям клиента, создать прическу или стрижку прямо под образ - все это требует творчества.

Специалист, работающий в этой области, также должен понимать:

  • Средства по уходу за волосами;
  • техники стрижки и укладки;
  • методы окрашивания волос.

Кроме того, мастер должен уметь найти подход к каждому клиенту, он должен уметь слушать и слышать человека, соответствовать требованиям и пожеланиям. Ведь главная задача любого мастера - сделать так, чтобы клиент остался доволен результатом.

Профессиональные навыки

Парикмахер должен научиться:

  • грамотно обращаться с профессиональным инструментом;
  • разбираются в технологии работы;
  • постоянно следим за последними событиями в мире моды.

Специалистам также необходимо регулярно повышать свои навыки и знания, участвовать в различных конкурсных программах.

Личные качества парикмахер

Чтобы стать хорошим парикмахером, необходимо обладать следующими качествами:

  • иметь хороший вкус;
  • отличное зрение и хороший глаз;
  • будьте трудолюбивы;
  • аккуратно;
  • креатив;
  • общительный;
  • , чтобы понять психологию.

Также эти специалисты должны обладать тактом, доброжелательностью, юмором, отзывчивостью и уважением к клиентам.

карьера парикмахера

Профессия парикмахера пользуется достаточно хорошим спросом, и его перспективы достаточно широки. будущее хозяина зависит только от него самого.

Если специалист не имеет опыта, он может работать в парикмахерской или небольшом салоне красоты. Когда наберется достаточно опыта и знаний, то сможет пойти дальше и устроиться работать во многие престижные салоны или открыть свой.

Вакансии

В вакансиях парикмахера сегодня недостатка нет. постоянно увеличивается количество мест, где могут работать эти специалисты:

  • парикмахерские;
  • Салоны и студии красоты;
  • частная работа на дому.

Мастер также может открыть собственный магазин и работать на себя.

Заработок

Сколько зарабатывает парикмахер?

Реальный парикмахер обычно зависит от нескольких факторов: статуса мастера и стоимости услуг в том месте, где он работает.

Парикмахеры, которые только что закончили обучение или не имеют достаточного опыта, могут заработать около 300 долларов в крупных городах.

Специалисты, имеющие опыт работы более года, зарабатывают около 500 $, а через 2 или 3 года их заработок может вырасти до 800 $.

Влияние на заработную плату имеет аттестаты, дипломы, участие в различных конкурсах.

Образование

Чтобы стать парикмахером, не обязательно заканчивать колледж.Достаточно получить профильное образование в сфере парикмахерского искусства. Вы можете пройти обучение на подготовительных курсах или пройти переподготовку.

но мастера, заинтересованные в перспективах профессионального роста, могут повысить свою квалификацию на различных тренингах и стажировках.

Автор статьи

Директор кадрового агентства

.

Организация работы персонала компании важна

Ведущие компании уделяют особое внимание правильной организации работы каждого сотрудника. Руководители понимают, что забота о своих сотрудниках вызовет у сотрудников обратную связь о компании. Психологическое, физическое и социальное состояние сотрудника напрямую влияет как на работу, так и на результаты бизнеса в целом.

Успешные компании и их руководители понимают, что процветание бизнеса зависит от благополучия сотрудников.Окупаемость каждого специалиста зависит от правильной организации работы персонала.

Крупная розничная сеть «Walmart» имеет большой опыт в области обработки и анализа данных. Это ответственность специального аналитического отдела, который управляет штатом в 2,2 миллиона сотрудников. Основная цель анализа - найти взаимосвязь между финансовыми показателями и показателями каждого человека.

Компания точно оценивает затраты на замену уволенных сотрудников, анализирует причины увольнений, выявляет сценарии, которые приводят к увольнениям.Эти факторы позволяют «Walmart» управлять текучестью и удерживать показатели на уровне ниже среднего по отрасли: 45% сотрудников работают в компании более пяти лет. И самое главное - компания минимизирует экономический ущерб за счет заботы о сотрудниках. В масштабе «Walmart» это сотни миллионов долларов ежегодно.

Концепция организационного управления персоналом

Организация труда - это система научно обоснованных мероприятий, направленных на обеспечение условий для оптимального функционирования рабочей силы в производственном процессе.Они способствуют достижению высочайшей производительности труда и интенсивному развитию производства. В широком смысле организация труда включает также нормирование труда, создание благоприятных условий труда, воспитание у работника трудовой дисциплины, активности и творческой инициативы.

Другими словами, офисный персонал должен чувствовать себя комфортно в помещении, где он работает. На рабочем месте в офисе сотрудники проводят около трети своей жизни - 8-9 часов в день.Отдельные «счастливчики» успевают за 10-12 часов. Поэтому рабочие места сотрудников должны быть оборудованы по современным стандартам офисного интерьера: удобная мебель, оборудование, интернет, оргтехника. Если менеджер будет бегать по офису в поисках маркера и ручек, чтобы писать важную информацию от клиента - продуктивной работы рассчитывать не приходится. Перерывы на чай и кофе не должны быть долгими. Значит, в офисе должна быть кухня со всей необходимой посудой.

Концепция правильной организации работы персонала включает постановку менеджером целей и задач для каждого специалиста. Правильная цель - 90% успеха. Менеджер, организующий рабочий процесс, должен быть лидером и владеть инструментами командообразования (создания и повышения эффективности командной работы).

Безупречная организация работы персонала

McDonald’s - интересный пример успешной организации работы персонала.Рестораны работают по одной бизнес-модели, доказывая свою эффективность по всему миру. Простая и эффективная организация работы позволяет молодым и неопытным сотрудникам быстро найти свое место в коллективе.

Профессиональные навыки и опыт каждого члена команды принесут результат только в том случае, если каждый хочет работать, развиваться вместе с компанией, быть готовым к финансовым рискам и нестабильности. Лидер бизнеса ценит именно эти качества сотрудников.

Илон Маск уже стал культовой фигурой, и компания Tesla с каждым годом становится все более заметной.Как организована работа в такой огромной и амбициозной компании? Основная особенность работы в Tesla заключается в том, что сотрудник решает проблемы, которые до этого никто не решал. Это очень сложно, но награда пропорциональна затраченным усилиям. У управленческого персонала и инженеров 9-часовой рабочий день. Когда сроки сжатые, им приходится работать больше, но когда график менее напряженный, они могут уйти домой раньше. Сотрудники Tesla рады возможности познакомиться с новыми технологиями и иногда видят, как Илон проезжает через завод.

Правильная организация выгодна сотруднику и руководителю

Организация работы персонала предполагает четкий алгоритм действий каждого сотрудника офиса. Первоочередной задачей руководителя компании является организация слаженной работы и контроля. Существует множество программ для расчета неэффективности труда и затраченного времени, так как вручную выявить проблемы в большом коллективе сложно, требуется время для руководителя.

Благодаря использованию современных подходов к автоматизированному контролю процесс контроля работы сотрудников менеджером становится простым. Они автоматически формируют отчеты и оповещения о работе каждого сотрудника.

.

Руководство по профессионализму на рабочем месте

Мы все слышали слово «профессионализм» и знаем, что оно связано с профессионализмом, но что именно это означает? Важно понимать профессионализм, потому что профессионализм может помочь вам в карьере, а непрофессионализм может стоить вам работы вашей мечты. Итак, в этом руководстве мы рассмотрим, как профессионализм выглядит на рабочем месте, как его продемонстрировать, а также что можно и чего нельзя быть профессионалом.

В любом случае, что такое профессионализм?

Merriam Webster определяет профессионализм просто как «поведение, цели или качества, которые характеризуют или маркируют профессию или профессионального человека». Иными словами, ваша манера поведения, ваше отношение и то, как вы общаетесь с другими, в совокупности демонстрируют профессионализм - или его отсутствие. Работники, которые хорошо одеваются, порядочны, спокойны, хладнокровны и собранны, обычно считаются профессиональными и демонстрируют профессионализм.

Нет оправдания непрофессиональному поведению - даже на первой работе. Каждый раз, когда вы находитесь в присутствии коллеги, вы должны выглядеть и действовать соответствующим образом: всегда приходить вовремя, быть вежливым и одеваться профессионально. Или подумайте так: подумайте о том, куда вы хотите, чтобы ваша карьера развивалась, и действуйте так, как будто вы уже там. Мы обещаем, что профессионализм поможет вам далеко.

Профессионализм 101

Есть много способов показать профессионализм, но важно, чтобы вы действовали профессионально в электронных письмах, встречах и особенно во время конфликта.Вот как оставаться профессионалом.

Когда дело доходит до электронной почты, проявление профессионализма часто сводится к соблюдению этикета. Не следует вести себя слишком знакомо с коллегами или своим руководителем - не следует писать им так же, как другу. Также непрофессионально использовать интернет-сленг, такой как BRB, LOL и JK. Вместо этого изложите всю свою работу и переписку с клиентами.

На собраниях из-за того, что вы не говорите, вы можете выглядеть непрофессионально. Выступая и делитесь образовательной

.

7 способов создать приятную рабочую среду для ваших сотрудников

Роз Эндрюс

Работа в приятной обстановке помогает людям чувствовать себя позитивными и мотивированными. Если сотрудникам нравится проводить время на работе, они с меньшей вероятностью будут делать длительные перерывы или уходить в отпуск по болезни. Преимущества для владельцев бизнеса включают повышение производительности и снижение текучести кадров, что приводит к снижению затрат на набор и обучение. Вот несколько способов создать приятную рабочую среду для ваших сотрудников.

1. Декор

Создайте яркую, веселую и вдохновляющую атмосферу, украсив рабочее место в светлых тонах. При необходимости добавьте произведения искусства или фрески на стены. Приобретайте эргономичные стулья и столы хорошего качества, чтобы ваши сотрудники чувствовали себя комфортно во время работы и снижали риск повторяющихся травм от напряжения.

2. Зона отдыха

Если позволяет место, выделите место, где ваши сотрудники могут расслабиться во время перерывов. Эта зона должна быть отделена от мест, где работают люди.Обставьте зону отдыха стульями, столами и удобными диванами. Позвольте вашим сотрудникам обедать там и поставьте им ряд журналов для чтения.

3. Еда и напитки

Обеспечьте микроволновую печь, чтобы сотрудники могли разогревать еду, которую они принесли на работу. Это особенно важно, если рядом с вашим местом работы негде купить горячую еду. Хотя установка автомата по продаже напитков может показаться хорошим вариантом, горячие напитки из многих торговых автоматов имеют ужасный вкус.Поэтому лучше оборудовать кухню кофеваркой, чайником, кружками и хорошим выбором кофе, чайных пакетиков и других напитков.

Купите небольшой холодильник и поручите покупать молоко каждый день. Убедитесь, что уборка кухни и холодильника входит в обязанности вашего уборщика. Установите кулер для воды, чтобы ваши сотрудники могли легко пить в течение дня.

4. Собрания персонала

Ежемесячные встречи для всего вашего коллектива могут помочь каждому члену вашей команды почувствовать, что он или она участвует в развитии вашего бизнеса.На этих встречах вы можете сообщить всем о новых важных клиентах, которых приобрел ваш бизнес, или о ваших планах по запуску нового продукта или выходу на новый рынок. Пригласите своих сотрудников задавать вопросы или предлагать предложения о том, как бизнес может двигаться вперед или улучшать свои процессы.

Хотя было бы неуместно раскрывать все свои планы относительно бизнеса или сообщать своим сотрудникам об определенных событиях или неудачах, собрания сотрудников важны, потому что они способствуют укреплению чувства принадлежности к организации.Сотрудники, которые не знают, что происходит, могут чувствовать себя изолированными, недооцененными и демотивированными.

5. Гибкий график работы

Не всем естественным образом подходят традиционные часы работы с 9:00 до 17:30. Некоторые люди - «ранние пташки», а другие «полуночники». У сотрудников также могут быть обязанности, которые иногда противоречат традиционному графику работы, например, забирать детей из школы.

Если это возможно для вашего бизнеса, рассмотрите возможность введения гибкой схемы рабочего времени.Одним из преимуществ такой схемы является то, что ваш бизнес, вероятно, будет работать в течение более длительного периода каждый день, возможно, с 6:30 до 21:00. Это дает вашему бизнесу несколько преимуществ по сравнению с конкурентами, например, возможность быстро отвечать клиентам в нерабочее время.

6. Социальные мероприятия

Создайте чувство общности, организуя социальные мероприятия в нерабочее время. Это может быть напиток после работы в пятницу, рождественский ужин в ресторане или поездка в боулинг.Социальные мероприятия позволяют коллегам лучше узнать друг друга. Это может привести к усилению командной работы и сотрудничества. Тем не менее, никто не должен испытывать давление, чтобы принять участие в общественной деятельности, и некоторые сотрудники могут быть не в состоянии присутствовать из-за других обязательств.

7. Будьте доступными

Независимо от того, насколько вы заняты, каждую неделю или каждые две недели выделяйте какое-то время, чтобы ходить по офису и болтать со всеми. Посмотрите, как у каждого человека и как у него дела. Интересуйтесь ими как человеческими существами.Выразите признательность за их упорный труд. Сотрудники, которые чувствуют, что их ценят и ценят, захотят остаться с вашим бизнесом. Прогуливаясь по рабочему месту, ищите способы показать всем, что их вклад ценится.

Иногда достаточно просто сказать «спасибо». В других случаях вы можете наградить особые усилия такими знаками признательности, как подарочные карты или цветы. Сотрудники, которым нравится работать в вашем бизнесе, останутся на своей работе на долгие годы.Если они чувствуют, что их ценят и ценят, они будут мотивированы усердно работать и оставаться верными вашей организации. Примите меры для улучшения рабочей среды для ваших сотрудников и наблюдайте за процветанием вашего бизнеса.

Подпишитесь на информационный бюллетень Small Business Bonfire

И получите бесплатный шаблон одностраничного маркетингового плана.

.

23 примера этичного и неэтичного поведения на рабочем месте

Этика на рабочем месте - это динамический набор ценностей, который меняется в зависимости от людей и их определения рабочего места. Для некоторых это физический офис, в который они ходят каждый день, а для других - домашний офис.

Неважно, работаете ли вы из дома или едете на работу каждый день, этика на рабочем месте необходима для построения успешной карьеры. Известно, что организации придерживаются этических норм и поведения, чтобы повысить производительность и поддерживать добросовестность, при этом устанавливая штраф для работников, нарушающих этические нормы на рабочем месте.

Соблюдение предопределенной деловой этики немного сложнее для фрилансеров и владельцев бизнеса, потому что обычно нет дисциплинарного комитета, который бы наказал их за невыполнение обязательств. Однако очевидно, что для того, чтобы они не теряли клиентов, им необходимо усвоить этику на рабочем месте.

Что такое этика на рабочем месте?

Этика на рабочем месте - это набор ценностей, моральных принципов и стандартов, которым должны следовать как работодатели, так и работники на рабочем месте.Это набор правил и положений, которым должен следовать весь персонал на рабочем месте.

Эти нормы этики внедряются работодателями для развития как отношений между сотрудниками, так и отношений между сотрудниками и клиентами. Организация может решить изложить эти этические принципы в письменной форме или нет, однако они должны соблюдаться.

Существуют некоторые общие правила этики на рабочем месте, которые не нужно определять работодателем, но представляют собой общие этические нормы поведения, которые сотрудники должны проявлять.В том же ключе может потребоваться определение корпоративной этики в руководстве компании.

work-ethics

Примеры этического поведения на рабочем месте

Примеры этического поведения на рабочем месте включают: соблюдение правил компании, эффективное общение, ответственность, подотчетность, профессионализм, доверие и взаимное уважение к своим коллегам по работе. Эти примеры этического поведения обеспечивают максимальную производительность труда.И может иметь решающее значение для карьерного роста.

  • Соблюдайте правила и положения компании

В начале контракта с сотрудником компаниям может потребоваться подписание сотрудником различных документов, включая правила компании и форму соглашения о регулировании. Также сотруднику может быть выдан справочник, который может служить руководством.

Некоторые общие правила: опоздания, неподходящая одежда, язык и т. Д. Из-за волнения от получения новой работы некоторые сотрудники не читают эти правила должным образом и могут в конечном итоге отложить их выполнение в будущем.

Таким образом, важно, чтобы новые сотрудники правильно прочитали эти правила и положения, чтобы не откладывать их.

Эффективное общение очень важно, чтобы избежать недопонимания при решении проблем на рабочем месте. Эффективное общение может означать разные вещи для людей в разные моменты времени.

Давайте рассмотрим гипотетическую ситуацию, когда сотрудник пытается передать информацию франкоговорящему клиенту. Лучший способ эффективно общаться с клиентом - попросить сотрудника, говорящего по-французски, передавать информацию.

Эффективное общение также может привести к тому, что сотрудник нарушит одно из правил и положений компании, не подвергаясь за это наказанию. Сотрудник, обращающийся в отдел кадров, что он опоздает из-за некоторых непредвиденных обстоятельств, может быть избавлен от опоздания, если о ситуации должным образом сообщается.

  • Развитие профессиональных отношений

Хорошие профессиональные отношения - это не только то, что способствует командной работе между сотрудниками, но и способствует индивидуальному развитию карьеры сотрудников.Развитие профессиональных отношений с коллегами или другими профессионалами за пределами рабочего места также прямо или косвенно повысит производительность.

Профессиональные отношения между сотрудниками низшего и высшего звена облегчат обмен идеями и передачу знаний младшим сотрудникам. Таким образом, компания может с уверенностью нанять стажера для работы над сложным проектом, чтобы уложиться в ожидаемый срок благодаря советам сотрудников старшего возраста.

Продавцам, например, необходимо наладить внешние профессиональные отношения с профессионалами из других организаций, особенно с потенциальными клиентами.Эти отношения помогут создать контактное лицо в другой организации на случай, если им понадобится продать им продукт.

Для сотрудников важно всегда брать на себя ответственность за решения, принимаемые как индивидуально, так и в команде. Фактически, это лидерская черта, которую должен проявлять каждый сотрудник, который хочет занять руководящую должность в будущем.

responsibility-workplace-ethics

Понятно, что сотрудники могут захотеть сохранить свою работу и поэтому боятся брать на себя ответственность за конкретное событие.Однако они не должны позволять этому страху вывести их из команды.

Например, команда по связям с общественностью разработала маркетинговую стратегию для компании, но она потерпела неудачу. Члены команды должны совместно нести ответственность за этот сбой, а не отдельные лица, заявляющие, что они не участвовали в процессе принятия решения.

Если бы стратегия пошла наоборот, они бы не сказали того же.

  • Профессионализм / стандарты

Существуют профессиональные стандарты, которые соответствуют всему, что сотрудник делает на рабочем месте.Использование неформальных слов на официальном рабочем месте крайне непрофессионально.

Эти стандарты должны соблюдаться на высоком уровне и применяться ко всем аспектам деятельности сотрудника на рабочем месте. Это должно включать в себя то, как они говорят, какую работу они выполняют, а также их отношения с коллегами и клиентами.

Ответственность - это тоже очень хорошая черта сотрудника. Одна из вещей, которая может быстро изменить талантливого и ответственного человека, - это отсутствие ответственности.

Отсутствие подотчетности может привести к тому, что ваш начальник будет думать, что вы занимаетесь «мне все равно» по отношению к проекту компании, или, что еще хуже, сочтет вас лжецом и в конечном итоге может привести к потере работы.Например, в начале каждого года каждому отделу выделяется определенная сумма денег.

.

Как улучшить командную работу на рабочем месте

Вдохновлять сотрудников и определять совершенство

06 Руководство командой: роль руководителя в совместной работе

С точки зрения руководителя, их роль в командной работе, по-видимому, меньше связана с концепцией. Это потому, что они продвигают более крупную миссию и цели, одновременно сообщая менеджерам и сотрудникам, как их конкретная работа связана с этими более крупными целями.

Для руководителей важно устанавливать приоритеты, соблюдать дисциплину и доводить дело до конца.Им следует вкладывать время, ресурсы и энергию в своих менеджеров, потому что они понимают две неотъемлемые черты лидеров.

Руководители должны не только вдохновлять своих сотрудников, но и сосредотачиваться на этих двух качествах.

Рассмотрим культуру, которая может быть противоположностью той, которая способствует командной работе, - культуре, поощряющей права. Хотя культивирование культуры полномочий может быть непреднамеренным, это может произойти, когда руководители принимают неверные решения в отношении руководства и сосредотачиваются на неправильных аспектах культуры.Например, если руководитель делает предоставление бесплатных ежедневных обедов более высоким приоритетом, чем миссия и цель организации, право начнет определять культуру. Руководитель может найти команды, которые жалуются, что шеф-повар уже не на должном уровне или что еда не так хороша, как раньше. Возможно, снизилось качество… или, может быть, сотрудники ищут чего-то большего, чем привилегия.

Итог - если руководители не создают культуру, культура создаст сама себя.Это делает вас и вашу организацию уязвимыми к потере лучших сотрудников.

Прекратите копить таланты и научитесь работать в команде

Вы когда-нибудь слышали о накоплении талантов? Один из верных способов улучшить командную работу на рабочем месте в качестве руководителя - поощрять таланты , разделяющие , и осознавать, что таланты копят .

Накопление талантов - это когда ваши звездные таланты остаются без возможностей для развития, потому что они постоянно передаются одним и тем же людям или проектам.Личные приоритеты некоторых менеджеров заставляют лучшие таланты работать на них - и когда ваши «лучшие сотрудники считают, что единственный путь с на - это на , у вас на руках серьезная проблема с удержанием».

Обмен талантами, или активное продвижение звезд на новые должности, или обсуждение вопросов роста и развития - отличный способ для руководителей улучшить командную работу на рабочем месте.

Итог - если руководители не создают культуру, культура создаст сама себя.Это делает вас и вашу организацию уязвимыми к потере лучших сотрудников.

В конце концов, руководитель - это тот, кто должен практиковаться в командной работе. Знайте, когда это подпитывает команду, или когда есть намеренный план, исключающий командную работу. Например, можно поощрять сотрудничество и открытое общение, но вместе с работой приходит конкурентоспособная, более индивидуализированная работа (например, продажи, рекрутеры и т. Д.). Руководители должны знать, где намеренно трение или здоровый конфликт.

Работа в команде не всегда определяется как «ладить», скорее, она должна выражаться в уважении к индивидуальным идеям и личностям. Другими словами, у командной работы есть пара лиц, но именно руководитель должен справляться с противоречиями между отличными продуктами и результатами, а также хорошими отношениями.

.

Смотрите также

Top