25 Янв 2015
530

Суфле творожное со вкусом горького шоколада

Суфле творожное со вкусом горького шоколада

Сладкоежки! Все сюда!) Кто просил рецепт вкусности полезной, мм?) С удовольствием делюсь ♥

Итак, на 3 мои формочки мне понадобилось:

  • творожная масса обезжиренная (творог) - 500 грамм
  • молоко обезжиренное - 100 мл
  • фруктоза (или мед) - 50 - 70 грамм (2 ст. л. или больше)
  • какао - порошок - 25 - 30 грамм (2 ст. л.)
  • желатин - 15 - 20 грамм

Чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше меда или фруктозы.

Приготовление: 

  • Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
  • Добавляем молоко, какао, фруктозу или мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
  • Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.
  • Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. С утра суфле творожное готово.

А утром открываем холодильник, варим ароматный кофе, садимся поудобнее и наслаждаемся ♥

А самое приятное из всего этого кофейного чуда, что на 100 грамм всего 105 калл и 15 грамм белка. При подаче можно украсить шоколадной стружкой, орешками и чем только душе угодно ♥

P.S. Будьте здоровы и балуйте себя полезными вкусностями ♥

Автор: Карина Бокова 

Фотограф: Карина Бокова

Опрос недели

Кто изменят чаще по статистике – мужчина или женщина?

Женщины - 35.4%
Мужщины - 64.6%
Всего ответов: 48
Рыбы

Успех в тайных мероприятиях.

Водолей

Сегодня Водолеи могут быть активны, энергичны и предприимчивы, особенно если чувствуют выгоду для себя. Или же бездеятельны, склонны к размышлению и фантазированию. 

Козерог

Настроение сегодня будет переменчиво с быстрыми переходами от энтузиазма, вдохновения к перескакиванию на другие темы.

Стрелец

Стрельцы сегодня на подъеме.

Скорпион

Сегодня Скорпионы будут тверды в своем выборе и быстры в решениях.

Весы

Это ваш день. Сегодня Весы должны ловить идеи на лету, и если не применять их сразу, то откладывать про запас.

Дева

Упрямство сегодня будет более характерно, чем уступчивость.

Лев

Сегодня Львам трудно контролировать нетерпение.

Рак

Раки неожиданно для себя сегодня могут взяться перекраивать то, что кажется устаревшим и малоперспективным.

Близнецы

У Близнецов сегодня день сюрпризов и открытий. Следите за информацией, она может принести ответы на вопросы, которые не дают вам покоя. А также полезные советы и подсказки в текущих делах. 

Телец

Тельцам сегодня светит интересная подработка. Благоприятны самые разные контакты, перемещения, поездки. Могут найтись недостающие пазлы для вашего увлечения, детали, материалы, идеи, которыми кто-то с вами поделится. 

Овен

У Овнов сегодня сюрпризы, неожиданные новости и много новых идей. Постарайтесь не распыляться, чтобы, кроме удовольствия, извлечь из этого дня хоть какую-то пользу.

Разработано совместно с jtemplate шаблоны Joomla